千味醉香噴噴的黃金薯餅怎麼做又香又好吃
主料
培根 ：20雞蛋 ：1個
土豆 ：400
輔料
胡椒粉 ：適量油 ：適量
鹽 ：適量
麪粉 ：適量
具體步驟
1.土豆切片泡掉澱粉
2.上鍋蒸熟
3.然後用叉子壓成泥備用
4.培根切碎
5.加入土豆泥中攪拌均勻
6.加入一個雞蛋拌勻
7.備好麪粉
8.將一團土豆泥撒上面粉，捏成球狀後
9.壓扁呈餅狀，雙面撒上面粉。
10.平底鍋內倒入油加熱，放入薯餅。適度翻轉雙面，中火煎餅，煎至薯餅呈金黃色即可。
11.薯餅淋上番茄醬，即可享用！
土豆泥與麪粉捏成球狀時，可稍微加多點麪粉，不然餅會太軟，煎的時候不好翻面
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