色澤不錯的眉豆花生煲雞腳怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.72W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
雞腳 :6只
眉豆 :30
瘦肉 :100
紅棗 :5粒
陳皮 :0.25塊
姜 :1片
主料
花生 :30雞腳 :6只
眉豆 :30
瘦肉 :100
輔料
鹽 :適量紅棗 :5粒
陳皮 :0.25塊
姜 :1片
具體步驟
1.眉豆和花生用清水浸4小時。
2.雞腳去甲洗淨焯水。
3.瘦肉洗淨後切塊焯水。
4.紅棗用清水浸軟。
5.陳皮用清水浸軟後去瓤剪成絲。
6.將所有原料放入電砂煲中,加入1升清水煲2小時。
7.加入適量鹽調味即可。
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