好吃的臘腸醃肉紅薯燜飯怎麼做又香又好吃
好吃的臘腸醃肉紅薯燜飯是用廣式臘腸、紅薯以及臘肉和大米等四種食材作爲主要的原材料加工製作而成的,紅薯中含有豐富的澱粉,食用過後會產生強烈的飽腹感,臘肉和臘腸都是在餐桌上經常能吃到的食材,葷素搭配合理,營養美味可口。
主料
廣式臘腸 :適量紅薯 :120
臘肉 :適量
大米 :適量
輔料
鹽 :適量具體步驟
紅薯洗淨切丁,香腸臘肉切丁,大米,糯米淘淨,蒜苗切段。
鍋裏熱油,下香腸臘肉丁和花椒,炒香。
香腸臘肉油爆幹後,下米一起翻炒,然後加入鹽炒勻。
紅薯丁放入電飯鍋,加入比平時煮飯稍少一點的水
把炒好的米肉混合均勻倒入電飯鍋,按下精華煮,有煲仔飯的選擇煲仔飯檔燜煮。
待電飯鍋煮飯完畢,加入蒜苗翻勻,即可食用。
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