美味的電飯煲鴨翅怎麼做又香又好吃
大家都知道電飯煲是拿來做飯的,但是現在的我們都拿電飯煲來做菜啦,做出來的還很好吃的喲,因爲電飯煲現在的功能也越來越多了,所以我們拿來做菜很方便,是懶人做菜很好的一種輔助工具,這次買了點鴨翅,做電飯煲鴨翅,你們肯定會喜歡的喲。
主料
鴨翅 :300辣椒 :4根
輔料
鹽蔥姜 :適量米酒 :適量
老抽 :適量
五香粉 :適量
冰糖 :適量
具體步驟
鴨翅洗淨然後放清水裏浸泡,中間換兩三次水。
兩面都劃上幾刀,再借助牙籤方便入味。
各種調味料和薑末蔥末調成汁備用。
鴨翅封上保鮮膜醃製過夜。
電飯煲不用放油,直接把鴨翅甩掉水分夾出來放進去煎。
再加一點生薑、米酒和辣椒一起爆香。
重新調一碗汁倒進去。
加兩顆冰糖(我家們的冰糖是很小的塊狀)蓋上蓋。
汁塊收幹即可盛出。
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