美味的羊肉炒蒜薹怎麼做又香又好吃
美味的羊肉炒蒜薹,這是一道非常美味的家常菜。蒜薹是一種非常有營養的蔬菜,吃起來爽脆可口非常美味,非常適合用來炒各種肉類。羊肉含有豐富的營養價值,加入生薑和辣椒能夠去除羊肉的羶味,而且炒出來的顏色看起來非常的誘人,讓人很有食慾。
主料
蒜薹 :1把羊肉 :適量
輔料
生抽 :適量尖椒 :適量
生薑 :2片
十三香 :適量
青紅辣椒 :1根
蒜 :適量
蔥蒜苗 :1根
具體步驟
1.羊肉切片,蒜薹切段
2.蒜,生薑,蔥,蒜苗,切碎
3.鍋里加油,油熱後放入羊肉翻炒
4.水份炒幹,加入鹽,十三香,蒜,蔥,蒜苗,生薑,尖椒
5.炒幾下加入蒜薹炒,蒜薹炒熟
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