口感不錯的正宗水煮肉片的做法怎麼做又香又好吃
正宗水煮肉片的做法最主要的原材料是豬肉,是比較好吃的一款美食,這款美食是麻辣口感的,多吃的話對身體健康也是比較好的美食,這款美食的味道比較不錯,愛吃的人非常的多,但是對於腸胃不好的人不要多吃喲,容易導致身體健康受到損害
主料
豬肉 :適量輔料
調味料 :適量具體步驟
切好的肉片用澱粉、鹽、料酒 雞蛋抓勻,備用。
油菜洗淨焯水,焯好的青菜放在大腕裏。
鍋中放油燒熱。
下入醃好的肉片。
鍋中留底油,爆香花椒,下入泡椒 郫縣豆瓣炒出香味後倒入麻辣燙油。
加入適量高湯或者清水,放適量鹽,燒開。
全部倒在剛纔的菜上面,在肉片上面撒上比較大量的花椒和幹辣椒 芝麻。
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