超好吃的抹茶紅豆小方包怎麼做又香又好吃
抹茶一定人人都愛吧,那種苦苦香香的味道,配上香香甜甜的紅豆沒有人會不喜歡吧?那麼今天就讓我來教大家如何製作超好吃的抹茶紅豆小方包,製作時間很短,製作方法也很簡單,容易學會。大家就跟着我的步驟做做看咯!相信大家一定可以的!
主料
抹茶粉 :20麪粉 :100
豆沙 :適量
輔料
白砂糖 :5植物油 :適量
具體步驟
1.中筋麪粉100g抹茶粉20g白糖5克放入碗中,攪拌均勻
2.倒入適量清水和成麪糰
3.分成若干個小糰子,蓋上保鮮膜醒發15分鐘
4.15分鐘以後取麪糰擀成麪皮,包上豆沙餡
5.兩邊疊起來,像這樣包起來
6.兩邊都這樣包起來以後,捏成四四方方的小方包
7.沾點水以後,一面沾上黑芝麻
8.鍋內小火,刷油
9.把小方包放入鍋中,煎至一面金黃
10.蓋上蓋子悶十分鐘左右,其他幾面也如此,除了芝麻那面
11.然後就做好啦,好吃的不行
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