千味醉家庭版香煎豆腐做法，自從做了它，家裏的大米都要多買一點圖解
豆腐裏面富含豐富的蛋白質，是素菜裏面蛋白質含量最高的一種食物。一般豆腐的做法吃起來滑滑嫩嫩。今天分享的這個做法外酥裏嫩，口感有層次，味道香辣十分下飯。
主料
豆腐 ：一塊輔料
小蔥 ：適量大蒜 ：4瓣
生薑 ：適量
紅椒 ：3根
青椒 ：4根
老抽 ：適量
詳細步驟：
第一步
鮮豆腐切成片
第二步
蔥切末，把蔥白和蔥綠分開；姜蒜切末，小米椒切圈
第三步
平底鍋燒油，下入豆腐片
第四步
小火把豆腐煎到兩面金黃
第五步
煎好的豆腐中加老抽上色，然後加適量的清水沒過豆腐，開大火。水開後加辣椒、姜蒜。蔥白翻炒一下，大火收汁，最後撒上蔥綠
第六步
美味下飯的香煎豆腐做好了
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