咖啡黑加侖吐司怎麼做又香又好吃
主料
高筋麪粉 :400即發乾酵母 :5
速溶咖啡粉 :2匙
細砂糖 :60
鹽 :5
蛋 :40
水 :224
黃油 :40
黑加侖 :80
輔料
具體步驟
1. 1、將細砂糖、鹽、雞蛋放入麪包機桶中。
2. 2、再依次放入軟化的黃油、水。
3. 3、加入麪粉、速溶咖啡、乾酵母。
4. 4、在自動投料盒中加入黑加侖。
5. 5、選擇“和風麪包”模式,設置爲“淺燒色”,重量爲“1000g”,啓動程序。
6. 6、用自動照明燈隨時觀察麪糰發酵情況。
7. 7、兩小時三十五分鐘後製作完成,取出麪包桶。
8. 8、自然冷卻後切片。
1、自動投料功能十分方便,可隨意添加自己喜歡的配料,葡萄乾、核桃、芝麻、任意果仁。。2、放置好原料後,選擇製作程序,整個過程完全依靠麪包機獨立完成,中間無人工干預。
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