好吃的幹鍋孜然土豆片怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

不少年輕的朋友們喜歡吃薯片是不?可是外面的薯片也不安全啊,吃多了不好,所以今天我就介紹一道幹鍋孜然土豆片,完全符合個人的口味,想要土豆片更脆一點的話,可以炸得久一點,這個幹鍋孜然土豆片不復雜的哦,有空的年輕朋友們可以試試

主料

土豆 ：兩個
香腸 ：適量

輔料

蒜末 ：少許
蔥段 ：少許
孜然 ：少許
胡蘿蔔 ：少許

具體步驟

1.準備兩個土豆，去皮，洗乾淨

2.切5毫米厚的片

3.準備香腸切片，和土豆片同樣厚度

4.胡蘿蔔切片

5.蒜末備用

6.蔥切段，備用

7.熱油鍋下土豆片，炸至金黃出鍋

8.炸好的土豆片，撈出，備用

9.另起油鍋，先下胡蘿蔔片，煸熟

10.再下香腸片，翻炒幾下

11.鍋內放蒜末，孜然，五香粉，翻炒幾下

12.最後下炸好的土豆片，蔥蒜，加精鹽，味素，翻炒均勻

13.出鍋啦，開吃，愛吃辣的朋友還可以加辣椒粉，或者用燒烤粉料