吃雞胸肉會胖嗎
雞在我們生活中充當了一個相當重要的角色——和雞有關的菜餚實在是多得數不勝數,幾乎一天之內總會遇到和雞肉有關的食物。那麼,對於那些正在節食,遠離脂肪和肉類,想要減肥的人來說,可以吃雞肉嗎?吃雞胸肉會胖嗎?
吃雞胸肉會胖嗎
不會,適量就好。經常吃雞肉,只有適量就不會發胖,而且還可以減肥。減肥者在減肥期間需要合理節制飲食,不過節制飲食並不等於不可吃肉食。一些肉食並不像人們印象中含有大量的脂肪,合適部位的雞肉也是如此。吃合適部位的雞肉不僅不會長胖,還能收到減肥的效果。
吃雞肉過多的壞處
科學調查認爲,雞肉和牛肉、豬肉比較,雞肉缺乏維生素B16、維生素C、維生素D,並還可能含有激素殘留,長期食用易造成孕婦回奶。營養學家指出,雞肉食用量對人體,尤其是老年人的健康有重大影響。營養學家指出,由於人們一天中會食用各種食物,平均起來,雞肉中的膽固醇含量最高。膽固醇會極大增加心腦血管疾病的誘發機率,如果女性每天都吃雞肉,那麼勢必會有多餘的膽固醇存積在體內,這不但不利於健康,也會增加心臟病、腦血栓誘發的機率。
雞胸肉的營養價值:
1.脯肉蛋白質含量較高,易被人體吸收入利用,有強身健體的作用。
2.雞胸脯肉含有的磷脂類,是人體生長髮育的重要來源之一。
3.雞胸脯肉有益五臟,補虛損,補虛健胃、強筋壯骨、活血通絡、調月經、止白帶等作用。
雞胸肉當中的脂肪和卡路里含量比較低,往往會比雞腿肉低很多, 所以雞胸肉是更理想的減肥食品。
雞肉的減肥作用
1、熱量含量低。
100克的牛肉熱量爲310千卡,豬肉爲307千卡,羊肉爲176千卡,鴨肉爲183千卡,而雞肉則有134千卡。可見,雞肉十分適合愛美的瘦身者食用。
2、多吃雞胸肉。
雞胸肉當中的脂肪和卡路里含量比較低,往往會比雞腿肉低很多, 所以雞胸肉是更理想的減肥食品。
3、不吃雞皮。
雞皮非常油膩,含脂肪也較多。
4、適量吃雞腿肉。
雞腿肉當中的脂肪含量同樣是不高的, 而且雞腿肉中含鐵量要遠遠大於雞胸肉,味道也更佳的可口。
看來愛美人士不用擔心吃雞胸肉會胖嗎這個問題了,但是雞胸肉的食用也還是要遵循“適當”這樣一個原則。無論什麼肉類,如果吃得太多都會對身體產生負面影響。想要減肥的話,還是要保證自己每天攝入了足夠的營養和能量才行。
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