草蝦好還是基圍蝦好,各自有什麼特點
海鮮的種類多樣,不同的海鮮也有不同的特點,我們平時吃的基圍蝦,草蝦它們的區別就很大,不過營養成分卻都很多,所以人們很好奇究竟是草蝦好還是基圍蝦好?你是其中一個嗎?
草蝦好還是基圍蝦好
這兩種蝦的好壞與人的口味有着很大的關係,因爲它們兩種蝦的營養成分是差不多的,在營養價值這個問題上它們幾乎是相同的,只不過兩者大小比較而言,草蝦個子更大一些。如果硬要區分出兩者的好與不好來,只能說基圍蝦稍微比草蝦更值得購買一些。
1.基圍蝦
基圍蝦也是一種淺海的海水蝦,也算是海鮮的一種,原本在廣東跟福建的沿海地區產的很多,它們的殼非常的薄,而且肉很嫩,吃起來很美味,它的顏色比較好看,做熟了以後,紅紅的讓人看着甚是喜愛,在餐桌上便成了一道佳餚,這種蝦吃起來沒有魚腥味,而且還沒有骨刺,不管是什麼年齡段的人都可以食用,所以它更受到大家的青睞。
2.草蝦
草蝦它是在其他國家生產的更多的,主要產自東南亞各國,越南和泰國等國,不過越南南部生產出來的是最美味的,因爲它比基圍蝦更大一些,因此也叫大頭蝦,但其實它就是草蝦,這種蝦中的營養成分很足,它裏面還含有非常多的鎂元素,能夠更好的保護心血管系統,因此能夠讓人們吃了以後有充足的營養成分得以吸收,是身體虛弱的人非常好的滋補食物。
其實兩種蝦各有各的特點,它們都有各自的優勢,以及各自對人體的營養成分的補充,也許並不完全相同,但是對人體來說,它們的營養價值卻都是很高的,只不過他們補充的是人體的不同方面罷了,因此兩種蝦應該根據人體的需要,去選擇哪一種更好一些,食用的時候要根據自家的實際情況作出選擇。
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