青團要放冰箱嗎
青團是中國的傳統聯名點,由於其裏面加入了一些艾草所呈現出來青色,因此被稱爲青團。青團是在清明時節必吃的傳統食物。那麼青團如果買回來不吃的話,青團要放冰箱嗎?今天就一起來了解一下青團的保存方法有哪些。
一、青團要放冰箱嗎
可以放冰箱
如果是在天氣比較炎熱的情況下,那麼青團沒有吃完可以放入冰箱當中進行冷藏。冷藏的時候最好是用保鮮袋將青團裝好,否則的話放在冰箱時間一長的話就容易串味。如果是長時間不吃的話,那麼直接放入冷凍,這樣保存的時間更久。但是如果只是短暫時間不吃,那其實也沒必要放在冰箱裏面進行冷藏,放在常溫下通風處就可以了,所以具體是否需要放入冰箱,還是要看食用保存的時間再決定。
二、青團的保存方法大推薦
1.冷藏保存
冷藏保存其實非常簡單,只要把青團一個一個的分開,然後用保鮮袋裝好,直接放入冰箱冷藏區就可以了,一般放上一週左右是沒有問題的。如果有保鮮區的話,那麼可以放上15天左右,用保鮮袋紮好防止串味。
2.冷凍保存
冷凍保存主要是因爲青團長時間不吃,那麼冷凍低溫保存是可以延長它的保存時間的。所以將青團逐個地封好,然後放入保鮮盒或者保鮮袋當中放入冰箱當中進行冷凍。冷凍之後的青團非常的堅硬,所以吃的時候也要注意防止由於過冷過熱皮會開裂。
3.真空保存
可以去一些超市買一些真空袋,真空袋可以將裏面的空氣抽出,這樣的話也可以保持它的新鮮感。因此做的青團暫時不吃的話可以放入真空袋當中,將空氣全部抽出,然後密封,這樣的話可以放上個把月,如果家裏有食品乾燥劑的話,在裏面放上一小袋乾燥劑,這樣保存30天是沒有任何問題的。
所以青團吃不完,如果短時間的話還是可以放在常溫下面保存,儘早食用完畢。如果長時間不吃的話還是建議大家放入冰箱冷藏或者是真空保存,這樣可以延續它的保存時間,不會變質變壞。希望今天分享了小方法對大家有用。
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