嫩南瓜要不要去籽
衆所周知,秋天是一個特別適合吃南瓜的季節,因爲南瓜這時候的口感是最好的,而且這時候也是大部分南瓜成熟上市的時間。今天我來爲大家介紹一下嫩南瓜要不要去籽。
一、嫩南瓜要不要去籽
一般情況下,對於南瓜來說,最好還是去籽比較好。
不僅僅是因爲有籽的南瓜口感不太好,而且最重要的是很多過敏體質的人對於南瓜籽是過敏的。因此,如果我們是把南瓜做成菜的話,最好先去籽。但是也有很多人比較喜歡吃南瓜籽,因爲南瓜籽含有非常豐富的營養成分,對於我們的身體有很多的好處。比如說它其中含有非常豐富的一些營養元素,類似於鐵、鋅、鉀等等,因此,如果大家對南瓜籽不過敏,並且也比較喜歡南瓜籽的話,可以不去籽。
二、南瓜一般煮幾分鐘能熟
一般情況下,如果我們使用高壓鍋去煮南瓜的話。十分鐘左右就可以完全的熟透了。我們不需要把南瓜煮太長的時間,因爲如果煮太久的話,會導致南瓜的口感變得比較差,達不到預期的結果。但是煮太短時間的話也不行,因爲這樣做很有可能會導致南瓜沒有完全的熟透,吃進去的話,對我們的身體有一些害處。另外就是除了用高壓鍋也可以用電飯煲來煮南瓜,但是所需要的時間是更長的,大概在20分鐘左右。如果用電飯煲去做南瓜的話,我們可以將南瓜切成比較小塊兒的,然後再去煮,這樣可以很好的縮短煮的時間。
上文中我們爲大家介紹了嫩南瓜一般情況下是要去籽的,但是如果大家不是過敏體質,並且比較喜歡吃南瓜籽的話,也可以留下。另外就是南瓜一般情況下要煮十分鐘到20分鐘左右才能完全的熟透,我們可以用筷子戳一下南瓜的表面,如果很輕易可以戳透的話,說明已經熟透了。
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