獼猴桃硬的能吃嗎,怎麼催熟獼猴桃
通常去水果店買獼猴桃,老闆拿出來的獼猴桃大多數是硬的,那麼我們就會有一個疑問產生了,獼猴桃硬的能吃嗎?如果可以吃爲什麼我們還要等它變軟呢?如果不能吃,又怎樣快速的催熟獼猴桃?
一、獼猴桃硬的能吃嗎
首先,硬的獼猴桃是可以吃的。但是硬的獼猴桃肯定沒有軟的獼猴桃好吃的。獼猴桃和香蕉等水果是很相似,需要經過一個後熟的階段,其味道纔會甘甜爽口,但是並不是硬的獼猴桃就不能吃了,硬的獼猴桃能吃,只不過口感很酸很澀,不怎麼好吃。
二、怎樣快速催熟獼猴桃
1.水果催熟
將獼猴桃和橡膠或者是蘋果放在一個密閉的袋子中,放在不透光的小盒子或者小紙箱中。成熟的水果會釋放出乙烯,乙烯能夠刺激獼猴桃成熟。
2.牙籤催熟
選用乾淨鋒利的牙籤,根據獼猴桃的大小在其上戳5~12個洞,以促進獼猴桃自身釋放乙烯氣體,刺激獼猴桃更快成熟。但是,獼猴桃成熟後,需要用保鮮膜包好,放置1~2天后纔可以食用。
3.大米催熟
將獼猴桃放入我們平常放大米的容器中,因爲大米可以吸收水分,促進乙烯的釋放,刺激獼猴桃更快的成熟。而且,放過獼猴桃的大米還是可以繼續實用的,並不會造成浪費現象。
4.密封催熟
這個方法並不是很建議大家使用。但是也是獼猴桃催熟的方法之一。將買來的獼猴桃放置在密封的袋子中,放置3-7天便可成熟。但是因爲每個獼猴桃的成熟程度不同,很可能造成一個獼猴桃腐爛而導致一片獼猴桃。不過,每天看一看成熟情況也是可以避免此情況的。
獼猴桃硬的能吃嗎?綜上,其實我們不難發現獼猴桃其實硬的也是可以吃的,只是硬的獼猴桃沒有熟的獼猴桃的口感來的佳。所以,如果我們買了硬的獼猴桃還是給獼猴桃催熟一下再吃比較好。至於怎麼催熟獼猴桃我也告訴你了。
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