開一家砂鍋加盟店要多少錢
提到砂鍋最容易想到的就是用砂鍋煮的美食,砂鍋易隔熱、保溫,所以是用來盛放或熬煮食物選擇。熬粥和煲湯用得比較頻繁,用砂鍋熬出來的粥叫砂鍋粥。在以前提到粥,人們煮白米粥,隨便用什麼出具容器,現在人們煮粥可講究了,用砂鍋煮粥放進去的食材比較豐盛,白米粥中加上原料如皮蛋、肉類、蝦仁或紫菜等,再接着熬煮,這樣煮出來的粥特別美味噴香。用砂鍋煲湯不僅可以隔熱,還能保溫且保持食材的原味不串味,味道別提多美味了。那如果開砂鍋店呢,就要知道開一家砂鍋加盟店要多少錢。
一、開一家砂鍋加盟店要多少錢
砂鍋店的投入和費用支出是相對較小的,一個小型的砂鍋店,經營面積50平米左右即可,可設餐位15個左右,如果門口有條件,還可利用部分公共區域增加餐位。需投入裝修2萬元,設備和器皿1.5萬元,餐桌椅2千元,流動資金3千元,合計4萬元即可輕鬆啓動。
開砂鍋店除了購置煤爐、湯桶、鍋、碗、瓢、盆以及一般生活小廚具,店內佈置簡單,乾淨衛生,店面可大可小,1~2人即可操作。不需大動干戈,只要技術到手,幾天即可開店經營。、效益高、上馬快、,春夏秋冬四季生意,認真經營,定能財源滾滾!
在經營費用上,砂鍋店與普通餐廳類似,主要有戶租支出,50平米店,適合於經營的中等口岸租金約在每月3千元左右;能源支出,月約3千元;人工方面,50 平米店只需3名員工再加上店主就足夠了,人員支出每月2500元左右;其它雜費,如廣告、通迅,一次性損耗等費用,月約1千元左右。正常經營下每月綜合費用在8500元。
盈利方面,一個50平砂鍋店,營業額在3千元以上,人均消費在18-25元,主要經營時段爲中、晚二餐,每餐只需週轉4次檯面即可,是小項中餐項目中比較容易經營的,在此情況下,日毛利有1800元,除去每日基本費用3百元左右,可獲利1500元,月純收入四到五萬元。或經營得當,可達到當月投資當月回本的經營效果。
對於想加盟砂鍋之前要縱觀市場,瞭解其在市場的發展空間和前景。首先要看的就是其品牌的發展歷史,一般從發展的時間越早越好,在新新產品不斷竄起的時代,多年還能被需要,說明其品牌值得信賴,在品牌的品質和用處方面是沒有問題的。然後要看的是其實用性了,砂鍋一年四季都會被需要,如早晚餐人們偏向於喝粥,粥用砂鍋煲湯比較營養健康好消化;中晚餐喝湯用砂鍋煲湯比較營養健康,可以看出其發展前景不錯。可以根據以上開店費用作爲參考來估算下開一家砂鍋加盟店要多少錢。
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