現在最適合開什麼店

餐飲行業近年來發展迅速，由於行業的門檻比較低，吸引了很多創業者的加入。雖然加入餐飲行業簡單，但是想要生存也不是一件易事，行業內的優勝劣汰也顯得有些殘酷。面對這樣的餐飲市場，選擇什麼項目成是創業者的第一個問題。那現在有什麼店和項目值得我們選擇呢？

現在最適合開什麼店

1、客串出品

客串出品特色燒烤，主要是小串。屬於湘西的特色，特色是小串。現在的燒烤店很少有形成品牌的，客串出品不僅可以升級店面，還擁有總部，並把將客串打造成夜宵大品牌作爲首要任務。燒烤夜宵的顧客羣體都是年輕人，大家都願意嘗試新事物，所以這個品牌和項目都是一個不錯的選擇。

2、嘿！有家小冒菜

主打冒菜，冒菜算是屬於輕餐飲，方便，快捷，省時間。針對的客戶可以是上班族和學生們，一般門店經營毛利率大概在50-75%左右，回本期一般會在3-6個月。會給加盟店提供店鋪的免費設計，還有總部會有免費的培訓，活動策劃，開業指派技術人員上門輔導開業等。

3、你好鴨

百年老字號潮牌滷味。方便的零食類項目，由多種天然香料製作成的濃郁湯料，同而且還加入了冰糖，既能夠讓人們品嚐到正宗滷味，還不會因爲辣而上火。小型投資行業領域具備率潛力的項目，可穩健經營。

4、湯大師

現在的人，吃快餐的頻次非常高，經調查，上班族一般每週都會有一半的次數吃快餐，而大多數的快餐只能填飽肚子而已。而湯大師搭配好精選主食、蒸菜、涼菜、小吃，還加入燉湯，適合各個地方的口味，幾乎是通吃。年輕人們追求的健康飲食，這也是趨勢。另外，湯大師的外賣銷量也非常好。我們毛利一般大概55%左右，純利能達到30%左右。

餐飲行業在創業的市場中一直都是焦點，創業者可以選擇項目也非常多，也吸引了很多其他行業的投資者加入到餐飲市場。餐飲市場的日益壯大，創業者們必須要提前準備好抵抗壓力的準備，希望大家可以在創業的路上越走越遠。