只有嵌入靈魂的才叫重慶火鍋,瀘沽湖也有正宗重慶火鍋啦
只有嵌入靈魂的火鍋才叫重慶火鍋,冬日,送你一份治癒寒冷的良藥!來瀘沽湖十七門火鍋店打卡一下,享受從冬天到夏天的轉變,讓你這個冬天再也不會感受到寒冷!
雖說重慶火鍋以麻辣爲主,但在這裏你仍然可以點鴛鴦鍋,實現“每日火鍋”成就。可別小瞧了這“清湯寡水”,那每一種清湯都熬足4小時以上,越喝越上癮,數種鍋底任你選!
豬骨白湯,每日新鮮豬骨熬製;山珍菌菇,看得見的山菌,聞得見的味道;藥膳滋補,當歸 黨蔘、玉竹、老雞搭配;番茄濃湯,酸酸甜甜,開胃必備.......還有必不可少的麻辣紅湯,牛油熬製,綿綿悠長~~~
作爲無肉不歡星人,我早就下足功夫做功課,總結出心中十七門火鍋涮肉top3!
吃過一次就會愛上的肥牛PLUS,看這大小,怪不得叫PLUS,滿足你大口吃肉的願望!再看這色澤——脂白肉紅、肥而不膩,堪稱是肉類中的佳品,和每一種鍋底都很搭哦~
涮肉界的小鮮肉——排酸羊羔肉
吃火鍋必點,和養生的鴛鴦鍋尤其般配,自內蒙空運而來的錫盟羔羊,肉質不會讓你失望~酸羊羔肉不會有羊羶味,反而會帶點淡淡的奶香,僅10秒就可以涮出大口的滿足!
要吃牛肉,當然要點上腦牛肉,好吃到上頭!夾起一片,牛肉堪比巴掌大小,肉片相當薄,但是涮過卻不散,只吸飽了鍋底湯汁,怪不得叫“上腦牛肉”,因爲一口一口好吃到上頭啊!
喜歡吃內臟,又喜歡彈脆口感的朋友,一定要嘗試十七門風味鴨腸,簡直是我的心頭大好!親測沸騰鍋底裏涮7秒爲佳,立即撈出,嚼在嘴裏還能嘎吱作響,就像是在嘴裏跳躍舞蹈!
除了這些肉,蝦滑、水八塊、鴨血、毛肚......各種蔬菜、小吃都不能錯過!快一起到瀘沽湖十七門火鍋店打卡美味,溫暖一冬!
美食地址:鹽源縣瀘沽湖鎮金座三樓
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