重慶吃火鍋哪裏最正宗?冬日,送你一份治癒寒冷的良藥!
冬天以後,一提到聚餐,沒人不會選擇吃火鍋。作爲冬日青年續命神器,今天我們就去重慶十七門火鍋走一遭,品品這美味與顏值並存的續命良藥。
在十七門火鍋,不僅三五好友可以聚在一起,連鍋底也可以聚一聚。酸蘿蔔老鴨、番茄、三鮮、大骨、山珍菌菇......數款鍋底任性搭配,就成十七門鮮香美味的鴛鴦鍋,讓天南海北的吃貨,都能在這一鍋口味相投!
點好鍋底,就可以在上菜間隙去小料臺調製醬料了。尤其推薦十七門火鍋小料臺上的各種小吃,很適合作爲前菜開胃,簡直是隱藏的驚喜!
先點十七門特色的鮮鴨血,冷鍋下入,更嫩更滑更好吃。鮮鴨血吸收湯底的風味,保持鮮嫩不爛,不點鴨血簡直白吃了這頓火鍋!
晶瑩剔透的巴沙魚片,下鍋之後不會化在湯裏,2分鐘後再撈起,肉質仍然緊實,咬在口裏別提多滿足了!
手工蝦滑:十七門也太會擺造型了,這一顆顆小蝦滑躺在勺子上,可愛到不忍心下鍋!但是嘗過一次就停不下來,顆顆都Q彈可口,再可愛,也擋不住吃貨貪戀美味的心!
當然,毛肚、鴨腸自不必說,各種嫩牛肉、老肉片、肥牛、羔羊肉也不能少,鋪上滿滿一桌肉,吃起來才過癮!
吃完這些,一頓火鍋的中場休息結束,戰鬥力還有餘的朋友,可以點上主食和小吃了!韌勁十足的麪條、苕粉,精緻特色的蔬菜,搭配紅糖餈粑和農家小酥肉,作爲一頓火鍋的收尾再合適不過。
古色古香的復古中式環境,仙氣滿滿,在這裏湊齊五湖四海的好友一同吃火鍋,本身就是一種享受~
坐席寬敞舒適,菜品精緻甭管吃什麼,這重慶火鍋就要儀式感,講究!窗外三江匯聚,筷下紅油翻騰,這日子才快活!十七門火鍋等你來湊一桌!
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