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  • 紅糖酵素乾果麵包的做法,紅糖酵素乾果麵包怎麼做

    紅糖酵素乾果麵包的做法,紅糖酵素乾果麵包怎麼做

    “做了幾瓶紅糖版的酵素,用了10種水果做的,發酵徹底完成後味道很不錯,據說酵素營養價值很高。因用的紅糖,酵素顏色很深,可以用來製造出淺咖啡的成品顏色,所以我就用它來代替糖和部分液體,做了這款加了乾果仁的麵包。酵素代替...

  • 紅糖堅果麵包的做法,紅糖堅果麵包怎麼做

    紅糖堅果麵包的做法,紅糖堅果麵包怎麼做

    食材明細主料麵粉(400g)溫水(160g)紅糖(20g)鹽(5g)玉米油((或黃油)5g)酵母(4g)雞蛋((小)1個)輔料堅果仁(約30g)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅糖堅果麵包的做法步驟1、除油以外,所有材料入麵包機,和麵一個程式。2、加入玉米油或黃油...

  • 紅糖果乾歐包的做法,紅糖果乾歐包怎麼做

    紅糖果乾歐包的做法,紅糖果乾歐包怎麼做

    “做了一款低脂健康的歐包,烤出來特別鬆軟,還夾雜著紅棗幹、葡萄乾,吃的時候還有淡淡的紅糖清香,實在是棒極啦~”食材明細主料高筋麵粉(130g)紅棗幹(2個)葡萄乾(20g)輔料牛奶(20ml)紅糖(40g)酵母(2g)食鹽(1g)黃油(8g)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘...

  • 紅糖果仁麵包的做法,紅糖果仁麵包怎麼做

    紅糖果仁麵包的做法,紅糖果仁麵包怎麼做

    “紅糖果仁麵包是由高粉紅糖果仁為主材烘焙而成的,根據自己喜好新增果仁,沒有嚴格的要求。”食材明細主料麵粉(300克)雞蛋(3個)牛奶(適量)輔料核桃仁(適量)枸杞(適量)葡萄乾(適量)黑芝麻粉(一茶匙)白砂糖(15克)酵母(5克)黃油(20克)橄欖油(20...

  • 冰糖雪梨酵素的做法,冰糖雪梨酵素怎麼做

    冰糖雪梨酵素的做法,冰糖雪梨酵素怎麼做

    食材明細主料梨(750g)蘋果(450g)檸檬(100g)輔料冰糖(750g)純淨水(6升)酸甜(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)冰糖雪梨酵素的做法步驟1、酵素桶加6升純淨水放入白砂糖,用木勺攪一攪2、水果洗淨去籽,切片,待用3、把切好的水果放入酵素桶...

  • 鮮橙酵素的做法 鮮橙酵素#水果酵素DIY# 鮮橙酵素怎麼做

    鮮橙酵素的做法 鮮橙酵素#水果酵素DIY# 鮮橙酵素怎麼做

    “市面上看到的水果酵素大概可以分成單一酵素和複合酵素兩大類。單一酵素的是隻用一種成分,直接萃取、製作而成,例如我製作的這個橙子酵素。複合酵素基本上是以兩種以上的水果混合製成,通常都再分成主體與次體,所以成品的...

  • 山楂酵素和酵素渣果乾的做法 山楂酵素,酵素渣果乾 山楂酵素和酵素渣果乾怎麼做

    山楂酵素和酵素渣果乾的做法 山楂酵素,酵素渣果乾 山楂酵素和酵素渣果乾怎麼做

    “因為便祕,朋友第一次告訴我酵素,抱著試試看的心態做酵素,從此一發不可收拾,無論是功效,還是味道,還是顏色各個方位征服了我。”食材明細主料冷開水(3L)溫水(100ml(30-35度))山楂肉(500g)輔料發酵劑(10g)白糖(400g+60g(果乾))酸甜(口味)其...

  • 火龍果酵素的做法,火龍果酵素怎麼做

    火龍果酵素的做法,火龍果酵素怎麼做

    “簡單易操作,口感好”食材明細主料紅心火龍果(1個)蘋果(2個)檸檬(2個)白綿糖(750個)輔料純淨水(6升)酸甜(口味)其他(工藝)數天(耗時)普通(難度)火龍果酵素的做法步驟1、準備食材,先放6升水在酵素桶,依次把火龍果、蘋果、檸檬切成薄片,再放...

  • 核桃紅糖蘋果麵包的做法,核桃紅糖蘋果麵包怎麼做

    核桃紅糖蘋果麵包的做法,核桃紅糖蘋果麵包怎麼做

    “秋,是一個豐收的季節,碩果累累;有著浪漫的情懷,蕭瑟的美!寂寞的秋風,透露著孤寂卻也裝飾著秋的美!秋日的陽光,它不像春天裡的那樣撩人,也不像夏天裡的那樣熱烈,更不像冬天裡的那樣凝重,但是她卻悄無聲息的將大地染黃。...

  • 水果酵素的做法,水果酵素怎麼做

    水果酵素的做法,水果酵素怎麼做

    食材明細主料橙子(3個)檸檬(1鍋)白砂糖(10g)輔料白砂糖(適量)酸甜(口味)醃(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水果酵素的做法步驟1、清洗好晾乾的橙子和檸檬。2、橙子切成片。3、檸檬切成片。4、玻璃瓶底部放上糖,一層橙子一層糖,嘴上邊放上...

  • 紅糖葡萄乾麵包的做法,紅糖葡萄乾麵包怎麼做

    紅糖葡萄乾麵包的做法,紅糖葡萄乾麵包怎麼做

    “這個小麵包灰常好吃哈,特別柔軟,紅糖的味道也很香,我用的是保健紅糖,顏色比較淺,如果換成純紅糖出來的顏色會更漂亮,親們忽略超級醜的整形。紅糖和葡萄乾都是特別適合女性保健的食品,尤其在女性特殊時期,這兩樣多吃點肯定是...

  • 天然酵母果乾歐包的做法,天然酵母果乾歐包怎麼做

    天然酵母果乾歐包的做法,天然酵母果乾歐包怎麼做

    “和無油無糖歐包相比,它的味道上更好些,我加了少量的紅糖進去,重點在於它是由天然酵母製作,口感和味道更盛一籌,而且更健康一些吧。現在生活人們都講究健康飲食,為了家人的健康再麻煩也都是值得的。餵養天然酵母其實很簡單...

  • 火龍果酵素的做法 火龍果酵素的做法 火龍果酵素怎麼做

    火龍果酵素的做法 火龍果酵素的做法 火龍果酵素怎麼做

    食材明細主料火龍果(1.2kg)輔料純淨水(6L)蘋果(1個)檸檬(半個)白砂糖(750g)酸甜(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火龍果酵素的做法步驟1、水果洗淨,擦去表面水分,不能沾油.放半個檸檬的作用是為了使做出來的酵素味道更好,因為檸檬促...

  • 自制綜合水果酵素的做法 首次自制綜合水果酵素(紅糖無水酵素) 自制綜合水果酵素怎麼做

    自制綜合水果酵素的做法 首次自制綜合水果酵素(紅糖無水酵素) 自制綜合水果酵素怎麼做

    “首次自制酵素,無水綜合酵素沒有按照1:1,不想太甜,就選用1:3左右(1份紅糖,3份水果)”食材明細主料檸檬(2個)蘋果(3個)葡萄(8兩)番茄(3個)奇異果(2個)火龍果(1個)輔料紅糖(適量)甜味(口味)醃(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制綜合水果酵素的做法步...

  • 紅糖核桃麵包的做法 完全天然酵母發酵 – 超有彈性的紅糖核桃麵包 紅糖核桃麵包怎麼做

    紅糖核桃麵包的做法 完全天然酵母發酵 – 超有彈性的紅糖核桃麵包 紅糖核桃麵包怎麼做

    “我還是回到我的1:1天然酵母了,還是更喜歡這個。用天然酵母,完全不加酵母來發酵,需要非常多的時間和耐心。但是我一再一再要說的是,這份耐心完全是值得的,因為麵包的口感絕對會不一樣。看看這個麵包,表面看特大一個,霸氣笨...

  • 黑糖果乾麵包的做法 黑糖果乾麵包(麵包機版) 黑糖果乾麵包怎麼做

    黑糖果乾麵包的做法 黑糖果乾麵包(麵包機版) 黑糖果乾麵包怎麼做

    食材明細主料麵糰材料(適量)高筋麵粉(300克)耐高糖乾酵母(4克)黑糖(56克)鹽(4克)水(189克)黃油(30克)葡萄乾(60克)核桃仁(60克)奶粉(9克)輔料表面裝飾(適量)杏仁片(15克)葵花籽仁(葵花籽5克)黑芝麻(3克)白芝麻(3克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難...

  • 火龍果芒果酵素的做法,火龍果芒果酵素怎麼做

    火龍果芒果酵素的做法,火龍果芒果酵素怎麼做

    “火龍果:富含的花青素具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,同時,還含有美白面板的維生素C以及具有減肥作用、降低血糖和潤腸作用、預防大腸癌的豐富的水溶性膳食纖維。芒果:具有清熱生津、解渴利尿、益胃止嘔,防止便祕等...

  • 全麥紅糖果乾麵包的做法,全麥紅糖果乾麵包怎麼做

    全麥紅糖果乾麵包的做法,全麥紅糖果乾麵包怎麼做

    食材明細主料麵包粉(228克)全麥粉(98克)紅糖(20克)牛奶(218克)輔料酵母(5克)鹽(6克)黃油(28克)桂圓(40克)蔓越莓(80克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)全麥紅糖果乾麵包的做法步驟1、將稱量好的牛奶倒入麵包桶中;2、在麵包桶的一角放...

  • 紅糖核桃乾果歐包的做法,紅糖核桃乾果歐包怎麼做

    紅糖核桃乾果歐包的做法,紅糖核桃乾果歐包怎麼做

    “外表堅韌,內心柔軟說的就是這款歐包全麥粉和高粉1:4的比例造就完美口感”食材明細主料全麥粉(80克)高粉(320克)紅糖(42克)熱水(240克)輔料黃油(44克)蔓越莓幹(50克)核桃(50克)葡萄乾(30克)鹽(6克)發酵粉(6克)紅棗(50克)酸甜(口味)烤(工藝)數小...

  • 紅心火龍果酵素的做法,紅心火龍果酵素怎麼做

    紅心火龍果酵素的做法,紅心火龍果酵素怎麼做

    “火龍果營養價值:1、養顏美容、排毒瘦身2、預防貧血、血管硬化3、滋潤腸道、預防便祕等”食材明細主料十度酵素菌粉(1.5g)十度酵素桶(5L)十度酵素機(5L機)冰糖(400g)紅心火龍果(500g)純淨水(3L)輔料量杯(1個)濾網(1個)攪拌勺(1個)十度酵...

  • 芒果酵素的做法,芒果酵素怎麼做

    芒果酵素的做法,芒果酵素怎麼做

    食材明細主料芒果(3個)檸檬(2個)輔料糖(800g)酸甜(口味)技巧(工藝)數天(耗時)簡單(難度)芒果酵素的做法步驟1、酵素桶6升礦泉水。2、芒果檸檬切薄片。3、芒果檸檬放入酵素桶,加白糖800克。4、每天早晚排氣、攪拌一次,感激甜味慢慢轉變...

  • 紅糖莓乾麵包卷的做法,紅糖莓乾麵包卷怎麼做

    紅糖莓乾麵包卷的做法,紅糖莓乾麵包卷怎麼做

    “有時候嫌餐包包裹的餡料在中間一口很膩味,有時候覺得吐司麵包又太單調,少了回味無窮的魅力!那咱就把莓幹、堅果捲起來吃,加上紅糖不但色澤誘人而且營養美味!全家都愛”食材明細主料高筋麵粉(800ml)乾酵母(8克)鮮牛奶(220ml)蔓...

  • 紅糖堅果提子麵包的做法,紅糖堅果提子麵包怎麼做

    紅糖堅果提子麵包的做法,紅糖堅果提子麵包怎麼做

    “臨近孩子們放假的日子,我覺得我變得越來越懶惰了,早上不願意起床,孩子的早餐就想弄點快手的,要說快手早餐,應該沒有什麼比牛奶麵包更方便的了,疫情期間連專家們也都建議,豐盛的早餐可以用牛奶麵包和雞蛋來搭配,既不費時間,又...

  • 火龍果紅糖麵包的做法,火龍果紅糖麵包怎麼做

    火龍果紅糖麵包的做法,火龍果紅糖麵包怎麼做

    “用含有豐富的花青素的火龍果皮做麵包,同時用的紅糖,麵包顏色漂亮,營養豐富哦。”食材明細主料高筋麵粉(300g)奶粉(20g)白糖(20g)酵母(3g)鹽(3g)紅糖(25g)玉米油(30g)火龍果皮汁(140g)雞蛋(1個)輔料麵粉(適量(表面用))其他(口味)烤(工藝)數小時(耗...

  • 全麥紅糖堅果麵包的做法,全麥紅糖堅果麵包怎麼做

    全麥紅糖堅果麵包的做法,全麥紅糖堅果麵包怎麼做

    食材明細主料麵包粉(280克)全麥粉(120克)酵母(4克)鹽(4克)雞蛋(1個(50克))奶粉(15克)可可粉(10克)水(235克)紅糖(40克)黃油(25克)輔料混合果乾(適量)表面裝飾黑芝麻(適量)即食燕麥片(適量)熟瓜子仁(適量)果味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥紅糖...