溫州 好吃的小吃 到溫州必吃的十大特色小吃
說起溫州大家的第一印象是什麼的?有的朋友可能想到了做生意。溫州除了在生意上聞名全國之外,還是一座響噹噹的美食之城。那麼,溫州有哪些好吃的小吃呢?小編特意為愛美食的各位收集了到溫州必吃的十大特色小吃。不知道能不能引起大家的食慾呢?
溫州 好吃的小吃 到溫州必吃的十大特色小吃
溫州可謂是一座美食之城,溫州 好吃的小吃數不勝數,下面就為大家介紹到溫州必吃的十大特色小吃。
一、溫州魚丸
在溫州魚丸可是家喻戶曉的美食,其湯色澄清微酸辣味,魚丸有彈性,正宗的溫州魚丸是味道鮮、有韌勁、料碼足,被評定為中華小吃之一。
二、溫州鍋貼
鍋貼同樣是溫州人民最受歡迎的街頭小吃之一,走在街頭巷尾就常會發現小店有賣鍋貼,既可下酒又是主食。
三、溫州燈盞糕
燈盞糕可謂是歷史悠久了,據說可以追溯到元末明初。用黃豆和大米磨成漿,然後加入麵粉攪拌,裡面包裹蘿蔔絲、豬肉末、雞蛋等為餡料,油炸而成。外皮鬆脆,圓邊酥軟,口感獨具風味,令人食慾頓生。
四、溫州餛飩
溫州混沌也是傳統小吃之一,餛飩皮薄,包裹新鮮瘦肉,配以紫菜、雞蛋絲、浸酒蝦米,湯鮮味醇,非常鮮美,吃起來味道十足。
五、溫州鴨舌
最最解饞,但吃了有停不下來的就是鴨舌。大學時候,每次要回溫州,同學都會讓我帶幾大包鴨舌過去,一大包鴨舌兩天就沒了,根本停不下來。
六、永嘉麥餅
溫州名小吃,麥餅口感筋道,內裡搭配酸香的鹹菜、菜乾,加上五花肉為餡,慢火烤制而成,吃起來也是別有一番風味。
七、溫州豬髒粉
豬髒粉可以說是溫州少有的一種能兼任正餐、點心和宵夜的美食,主要由豬腸、鴨血、粗粉幹,在加入豆瓣醬等配料配製而成。是溫州非物質文化遺產之一。
八、溫州魚餅
溫州的傳統民間特產,習慣切成片蘸著醬油吃,可以當做主菜,也能作為下酒菜來吃,味道鮮美,既可以享受魚肉的鮮美,又省去剔骨的麻煩。
九、溫州糯米飯
溫州人的早餐首選,大部分人都是吃糯米飯長大的,糯米再配上油條、肉末湯汁組合而成,是家喻戶曉的傳統溫州小吃。
十、溫州炒粉幹
溫州最有特色的傳統小吃,常常看到的平陽炒粉幹就是這個,無論街頭小吃,排檔或是酒店都可以看到炒粉乾的身影。
怎麼樣,看完全文,大家對溫州 好吃的 小吃有了進一步的瞭解嗎?看來,溫州人不僅善於做生意,在美食上也是頗有研究。如果有空,一定要去溫州體驗一下當地的特色美食小吃哦。請記得帶上這份小吃指南,去探訪大街小巷的十大溫州特色小吃,一定會有別樣的體驗哦。
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