全麥紅糖果乾麵包的做法,全麥紅糖果乾麵包怎麼做
食材明細
全麥紅糖果乾麵包的做法步驟
1、將稱量好的牛奶倒入麵包桶中;
2、在麵包桶的一角放入白糖;
3、鹽放入麵包桶的另一個角上;
4、倒入麵包粉和全麥粉;
5、將麵包桶安裝到麵包機中;
6、在兩個投料盒中分別放入酵母、桂圓乾和浸泡過的蔓越莓果乾;
7、蓋好投果料蓋,選用選單4超級和風程式,按下啟動鍵;
8、第一次攪拌完畢後,按下停止鍵,放入軟化的黃油;
9、再一次選擇選單超級和風程式,按下啟動鍵;
10、3個小時45分鐘後,就能聽到滴滴的聲音,“紅糖果乾全麥面”包就製作完成了。
小竅門
1.先前準備工作:倒入牛奶,糖和鹽分別放在麵包桶的各一角,放入麵粉;將麵包桶放入麵包機中固定好,再在各自的投料盒分別放入果乾和酵母;
2.我採用的是後油法,在選擇一個麵包機選單後,先攪拌一次,按下停止鍵,再放入軟化的黃油;最後重新開啟一個製作程式,一鍵完成。
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