簡單蛋餃的做法怎麼做又香又好吃
吃膩了白皮肉餡的餃子,是時候換換口味了。金燦燦的美味小蛋餃,金黃的蛋皮包裹著嫩滑的肉餡,咬一口,好滿足,簡直好吃得不要不要的,趕緊試試吧。健康美味又營養,特別適合小寶寶吃哦!媽媽們快快收下這份蛋餃的做法,為自己孩子的健康親自把關吧。
主料
雞蛋 :適量豬肉餡 :適量
輔料
鹽 :適量生薑 :適量
食用油 :適量
生抽 :適量
蔥花 :適量
十三香 :適量
耗油 :適量
生粉 :少許
具體步驟
肉餡里加入生抽、食用油、生粉、耗油、鹽、十三香,薑末,蔥花。
順時針攪拌均勻備用!
雞蛋打散。
鍋燒熱轉小火,鍋裡放一勺蛋液搖晃均勻。
再放入適量的肉餡。
用筷子把蛋皮的一邊夾蓋住肉餡,然後用筷子把邊緣壓緊即可。
成品出鍋。
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