千味醉可口的番茄魚火鍋的做法怎麼做又香又好吃
美食菜譜3.23W
主料
新鮮的番茄 ：適量新鮮的草魚 ：適量
蔥 ：適量
輔料
姜 ：適量酒 ：適量
糖 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量
花生油 ：適量
具體步驟
1、洗乾淨材料。番茄、蔥、姜切碎。草魚切片;
2、草魚用姜、酒、糖、鹽、醬油、花生油各適量醃半個小時;
3、放油入鍋，再放蔥花爆香一下，即可放番茄翻炒片刻。然後放入適量水大火煮。煮開後，用鏟壓溶番茄，然後小火熬湯;
4、待濃濃番茄湯煮好放進魚煮，待魚熟後再放入適量鹽。
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