雪花紙杯蛋糕的做法,雪花紙杯蛋糕怎麼做
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
雪花紙杯蛋糕的做法步驟
1、黃油放至室温,加入糖粉,打發。
2、分兩次加入雞蛋,攪拌均勻。
3、加入香草精,攪拌均勻。
4、將泡打粉和麪粉混合均勻。
5、將麪粉分兩次倒入蛋糊中,攪拌均勻。
6、將牛奶分兩次倒入麪糊中,攪拌均勻。
7、在烤盤中放上紙杯,每個填至七八成滿。
8、烤箱預熱至180度,烤20至25分鐘,放涼備用。
9、將重奶油中加入糖和色素,攪拌均勻,打發。
10、將打發好的奶油放入裱花袋中,在紙杯蛋糕上裱花。
11、用翻糖做成雪花,放在蛋糕上,撒上裝飾糖果。
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