低油低糖的蜂蜜蛋果子怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時30分鐘

蜂蜜蛋果子是一款低油、低糖的小零食，做法超級簡單，有足夠的耐心就會成功，而且會做的非常好吃，老少皆宜的一個小齒，寶媽們可以在家裏嘗試着做一下給小孩子們吃呢。低油低糖寶媽們也可以吃 而且不需要害怕會長胖呢。有興趣的可以試着做一下。

主料

馬鈴薯澱粉 ：140
低筋麪粉 ：20
奶粉 ：25
雞蛋 ：1個
無鋁泡打粉 ：3

輔料

細砂糖 ：15
蜂蜜 ：1勺
黃油 ：40

具體步驟

黃油融化。馬鈴薯澱粉、泡打粉、低粉混合過篩。雞蛋打散，加入細砂糖攪拌均勻。加入蜂蜜，攪拌均勻

加入融化的黃油，翻拌均勻，和成麪糰。

取一小塊麪糰，搓成手指粗細的長條形。分割成小麪糰。取一個小麪糰，放在手心，兩手來回搓圓成小球。

做好所有，擺在鋪好油紙的烤盤上，空開距離。送入預熱170度的烤箱中層，上下火烤10分鐘，移至上層，烤2-3分鐘上色。烤箱燜5分鐘取出

烤好的蛋果子。放涼後密封保存。

烹飪技巧

1、搓圓蛋果子要有耐心，可以幾個同時進行。2、烤箱温度和時間根據自家烤箱情況調整。3、儘量將蛋果子搓的大小一致，才能保證烤熟時間相同。4、蛋果子較小，小心不要烤焦。