什麼食物不適合放味精，味精吃多了會怎麼樣

現在很多人的家裏面多多少少會有一些調味品，其中最爲普遍的一種調味品就是味精，因爲大部分人認爲菜放味精就會更加的好吃，其實就這個好吃度來講的話，其實這個是真的，因爲味精可以提高菜的鮮味，但是味精吃多了對於人身體是非常不好的，而且有些食物也是不可以放味精的，下面就來講講。

一、味精吃多了會怎麼樣

1.對兒童說，食用過多的味精會抑制神經質的一個發展，不利於小孩子的骨骼發育。

2.因爲味精中含有鈉所以使用過的人會感到很口渴，而且對於有高血壓的患者來說，就更應該少吃味精。

3.用因爲味精中有一種物質會與血液中的鋅元素結合，那種物質混合之後會形成一種我們人體不能夠利用的物質，所以對於嬰兒來，吃多了味精會導致侏儒症等。

4.味精還會影響人的視力，嚴重的時候會導致人出現暫時性的視力模糊。然後因爲它會妨礙我們吸收鈣等微量元素，所以它會造成一些頭痛等不利情況。

5.但是又有很多人說吃多了味精會致癌，其實這一個傳聞並不是真實的，雖然吃多了味精會對人體不好，但是他並不會造成致癌。

二、什麼食物不適合放味精

1.我們在這些情況下，不宜放多味精，比如我們再用高湯煮菜的時候，因爲高湯本來就有一種鮮味了，所以我們就不需要放味精了，還有就是我們在做一些比較酸的菜的時候，也不需要放味精了，比如酸菜魚等。

2.還有就是雞蛋類和蘑菇類的食物，因爲雞蛋本來就是一個比較營養全面的食物，所以我們也不需要放味精，放了也是一種浪費。

3.我們在做油炸食品的時候也不適宜放味精，因爲炸東西的時候油的溫度非常的高，放味精會產生毒素，所以油炸食品不能放味精。

相信透過上面的分析大家也已經知道味精吃多了會怎麼樣這個問題的答案了，但是上面也只是一部分的影響而已，其實原汁原味的食物做出來也是非常好吃的，不需要加一些調味品去增加它的鮮味和其他味道，因爲食材本身就是一種最好的“調味品”。