快手菜

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當歸燉蛋的做法，當歸燉蛋怎麼做

“這款養生藥膳，適合女性在非經期時飲用，每週2次。味道不時特別濃的藥味，放了少許紅糖，甜甜的不難入口。據說調經止痛效果很好，大家可以試試。”食材明細主料當歸片（10克）紅棗（2顆）桂圓乾（2顆）水（適量）雞蛋（1個）輔料紅糖（適量）其他（口味...
銀魚煎蛋，簡單徽菜銀魚煎蛋

“徽菜中的平民菜，營養豐富做法簡單。”食材明細主料銀魚（200克）輔料雞蛋（三個）配料香蔥末（一湯匙）生薑末（一湯匙）鹽（一茶匙）胡椒粉（一茶匙）黃酒（半湯匙）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）簡單徽菜銀魚煎蛋的做法步驟1、銀魚洗乾淨瀝...
吐司的做法吐先生單身之旅吐司怎麼做

食材明細主料吐司（適量）雞蛋（適量）火腿片（適量）輔料生菜（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）吐司的做法步驟1、準備食材2、將吐司放入微波爐里加熱30秒左右，這樣會使吐司鬆鬆的3、把準備好的雞蛋煎好4、把準備好的火腿片...
自煉豬油的做法，自煉豬油怎麼做

“自己煉豬油，乾淨，沒有任何雜質，吃着放心。”食材明細主料豬板油（適量）輔料水（適量）配料鹽（適量）原味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自煉豬油的做法步驟1、豬板油買來，洗乾淨，切小塊。2、沒有好的豬板油，也可以買上好的肥肉，切小...
意大利香草牛肉串的做法，意大利香草牛肉串怎麼做

“經常在家做烤串，家人都喜歡吃。這次烤串的時候，撒了點cook100的意大利香草，沒想到另有一番風味，非常好吃。”食材明細主料牛肉（100克）紅椒（1個）醬油（少許）牛排調料（5克）輔料青椒（1個）料酒（少許）薑絲（少許）意大利香草（3克）鹹鮮（口味）烤（工藝...
在家制作無根豆芽的做法，在家制作無根豆芽怎麼做

“豆芽保持良好的溼度環境，不用添加藥物，在家也能發出無根豆芽。”食材明細主料綠豆（81克）輔料水（適量）其他（口味）生鮮（工藝）數天（耗時）普通（難度）在家制作無根豆芽的做法步驟1、鋪一層麥飯石球，沒過排水孔。這樣即使水沒有排乾淨，綠...
快手大阪燒的做法，快手大阪燒怎麼做

“1，餐廳裏的大阪燒我從來不愛，不論正宗不正宗，總是黏答答的麪糊裹着一堆稀碎的餡料，口感差，味道也少有好的。改良版好吃太多，老公吃了肯定會更加愛我！2、好做。備料到做好不過十分鐘，試想施施然走進廚房，十分鐘之後施施然就把...
美式鄉村雞排的做法，美式鄉村雞排怎麼做

“雞排的味道賽過肯德基，開始還不信，試過以後發現真的是比肯德基的雞肉好吃而且自己在家做是相當的便宜，過程又簡單，味道一流，樣子又很有食慾，超值滴划算。據說這個菜譜是文怡從她的爺爺的當西廚的老朋友那兒學來的，反正我學...
牛肉絲的做法，牛肉絲怎麼做

食材明細主料牛肉（適量）輔料糖（適量）辣椒（適量）辣椒油（適量）薑絲（適量）花椒（適量）五香粉（適量）中辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉絲的做法步驟1、準備好食材，2、肉醃置放入鍋蒸，前面醃肉的時候忘拍照片了上鍋蒸30分鐘3、出鍋待冷，...
微波牛奶燉蛋的做法，微波牛奶燉蛋怎麼做

“家庭聚會，孩子始終都是快樂的主角。隨着他們的嬉鬧聲，心情輕鬆，親情更濃！節日午後小茶點—微波牛奶燉蛋，爲你家的小客人來一份吧！簡單、方便、快捷、營養······”食材明細主料雞蛋（2枚）鮮牛奶（200克）輔料野生獼猴桃（1個）...
雙色芙蓉蛋的做法【浙菜】——雙色芙蓉蛋雙色芙蓉蛋怎麼做

“蓮花，古稱水芙蓉，是荷花的別稱。素有“出污泥而不染，濯清漣而不妖”的讚詞，她是高雅、潔淨、美麗的象徵。芙蓉所具有的內含和外形，也被廚師用來爲美饌命名。在200多年前的《調鼎集》上就有“芙蓉雞”、“芙蓉蛋”的記載，...
雞蛋餅，超級簡單易雞蛋餅

“從開始做到吃到嘴，也用不了半小時，又快又簡單~~~~~~”食材明細主料麪粉（150g）輔料雞蛋（2個）水（適量）油（20g）荵花（適量）配料鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）簡單易雞蛋餅的做法步驟1、把雞蛋、鹽、油、水加在一起打至鹽...
雞蛋炒麻餈的做法，雞蛋炒麻餈怎麼做

“這是家鄉的一種特色小吃。”食材明細主料麻餈（200克）雞蛋（3個）豆腐乾（3塊）豬肉（50克）茭白（1支）蘑菇（5個）金針菇（50克）包心菜（50克）輔料蒜葉（20克）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）雞蛋炒麻餈的做法步驟1、準備一塊麻餈2、切成片狀或...
土豆沙拉的做法土豆色拉土豆沙拉怎麼做

食材明細主料土豆（一隻）胡蘿蔔（一根）火腿（一根）輔料鹽（少許）味精（少許）色拉油（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）土豆沙拉的做法步驟1、準備好原材料土豆，胡蘿蔔，火腿切成塊準備2、把土豆和胡蘿蔔在水裏濾過3、蓋上鍋蓋把土豆...
蒜茸茄醬拌吐司的做法，蒜茸茄醬拌吐司怎麼做

“美味的亨氏番茄醬，會令普通的吐司也同樣出色”食材明細主料亨氏番茄醬（適量）珍珠番茄（適量）蒜茸（適量）吐司（適量）橄欖油（適量）輔料糖（適量）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜茸茄醬拌吐司的做法步驟1、備材料，蒜頭切碎，珍珠番茄...
慄蓉餡的做法自制慄蓉餡慄蓉餡怎麼做

食材明細主料栗子（500克）輔料白糖（220克）鹽（3克）油（30毫升）甜味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）慄蓉餡的做法步驟1、將冰箱裏冷凍的栗子取出來，自然化凍。2、鍋裏放水，放入栗子。3、開鍋後轉小火。4、煮60分鐘。5、鍋裏放油，放入白...
健康豆腐皮，自制健康豆腐皮

“豆腐皮中含有豐富的優質蛋白，營養價值較高；豆腐皮含有的大量卵磷脂，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟；並含有多種礦物質，補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏鬆，促進骨骼發育，對小兒、老人的骨骼生長極爲有利。前幾天淘寶拍...
黑胡椒煎牛肉的做法，黑胡椒煎牛肉怎麼做

食材明細主料牛肉（適量）輔料雞精（適量）葡萄酒（適量）鹽（適量）澱粉（適量）色拉油（適量）黑胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑胡椒煎牛肉的做法步驟1、準備的牛肉。2、牛肉切片。3、用刀背把牛肉片剁薄攤開。4、在剁好的牛...
辣椒醬的做法美味辣椒醬辣椒醬怎麼做

“幾天沒進菜市場了，今天一進菜市場就被紅豔豔的辣椒給吸引住了，因爲孩子的原因，家人爲了謙就孩子，都不怎麼吃辣椒了。可是今天看到顏色這麼好看的辣椒，竟然走不動了。那就買點，做辣椒醬吧~具體做法，如下圖”食材明細主料辣...
瓦罐肉末芙蓉蛋的做法，瓦罐肉末芙蓉蛋怎麼做

“離開江西很多年，一直對江西的瓦罐菜念念不忘，這次把瓦罐買來了，小試牛刀，從最簡單的瓦罐芙蓉蛋開始，味道和以前吃的差不多！也算是一解鄉愁了！”食材明細主料雞蛋（2個）肉末（50克）輔料小蔥（1棵）鹽（1克）味精（1克）油（2克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十...
意式番茄肉醬的做法，意式番茄肉醬怎麼做

“自制的番茄肉醬，可以用來做意式千層麪，意麪或者披薩，做成英式牧羊人派也不錯哦。。”食材明細主料豬裏脊肉（100克）洋蔥（30克）胡蘿蔔（20克）橄欖油（15克）番茄面（2大勺）大蒜（10克）輔料鹽（1勺）黑胡椒粉（少許）高湯（適量）紅酒（2勺）意式香草（少許）鹹...
微波爐牛奶燉蛋的做法超懶人版微波爐牛奶燉蛋微波爐牛奶燉蛋怎麼做

“在美食天下做潛水用戶好久了，連這ID也註冊了有些時日了。總是在各位高手這偷師也怪不好意思的。今天決定在美食家正式入駐。第一次發帖請各位多多支援哈^^昨天去外婆家幫忙包豆沙包，包完了包子還剩下不少豆沙餡，超甜的...
木瓜牛奶蒸蛋的做法，木瓜牛奶蒸蛋怎麼做

食材明細主料木瓜（半個）牛奶（150ML）雞蛋（2個）輔料糖（1勺）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木瓜牛奶蒸蛋的做法步驟1、木瓜去皮，去籽，切塊2、把雞蛋磕入碗裏，打散3、加入150毫升的牛奶，適量的糖，攪均勻4、把切好塊的木瓜放到盛有雞...
圓蔥雞蛋餅的做法，圓蔥雞蛋餅怎麼做

“可以當做是平日中的零食：）”食材明細主料雞蛋（3個）圓蔥（1個）麪粉（半碗）輔料榨菜（一勺）配料辣椒醬（一勺）開水（一碗）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）圓蔥雞蛋餅的做法步驟1、1、將這個圓蔥切成丁備用。2、2、榨菜也切成小丁備用。...
銀魚煎土蛋的做法銀魚煎土蛋，時尚湘食味銀魚煎土蛋怎麼做

“提振食慾，綠色健康”食材明細主料銀魚（適量）土雞蛋（適量）輔料蔥花（適量）紅椒絲（適量）酒汁（適量）姜醋（適量）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）銀魚煎土蛋的做法步驟1、將銀魚隨冷水下鍋，放入1克食鹽及蔥姜與酒汁焯水後取出備用2、...