有關芝士的精選知識

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芝士火腿香蔥司康的做法，芝士火腿香蔥司康怎麼做

“司康（scone）是蘇格蘭人的快速麪包，它的名字是由蘇格蘭一塊有長久歷史並被稱爲司康之石的石頭而來的，傳統的司康餅是三角形，以燕麥爲主要材料，將麪糰放在煎餅用的淺鍋中烘烤。流傳到現在麪粉成了主要材料，而且像一般麪食一...
紫薯芝士凍的做法我既嬌柔又浪漫——，紫薯芝士凍紫薯芝士凍怎麼做

“繼豆腐後我發掘的又一平民食材，價格親民，做法簡單，顏色漂亮，紫薯的營養豐富，是非常完美的主材。甜品好吃，但畢竟要節制，最好就是做成禮物裝，送給家人、朋友、同事或鄰居品嚐，一起分享樂趣，既享受了過程的快樂，又收穫情意。”食...
芝士意粉的做法，芝士意粉怎麼做

食材明細主料意粉（適量）芝士片（適量）輔料蒜頭（適量）配料橄欖油（適量）蔥蒜粉（適量）奶香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芝士意粉的做法步驟1、主料2、芝士切丁3、蒜頭切片4、燒開一鍋水，將意粉煮到剛熟5、撈出過涼水6、平底鍋放入橄...
酸甜藕丸子的做法酸酸甜甜藕丸子酸甜藕丸子怎麼做

“上禮拜買來的藕一隻沒吃，翻騰冰箱，不知道吃啥，糖醋藕片吧老公不喜歡吃，因爲他是肉食動物，於是找來點豬肉餡，來做藕丸子吧！”食材明細主料蓮藕（適量）豬肉餡（適量）輔料油菜（適量）香菇（適量）蔥（適量）配料鹽（適量）味精（適量）香油（適量）白胡椒粉...
芝士番薯球的做法，芝士番薯球怎麼做

食材明細主料紅心番薯（適量）紫薯（適量）輔料芝士（適量）雞蛋（適量）配料鹽（適量）糖（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芝士番薯球的做法步驟1、將番薯上鍋煮熟。2、芝士,雞蛋,鹽,糖。3、番薯煮熟後撈起去皮後搗成泥分別加入芝士...
可可杏仁蕾絲餅的做法下午茶輕鬆做：可可杏仁蕾絲餅&芝士球可可杏仁蕾絲餅怎麼做

“純純的芝士球，性感的蕾絲餅，天使和魔鬼的完美搭配——享受一個精緻的下午，就這麼簡單。”食材明細主料可可粉（5g）低粉（5g）杏仁碎（30g）融化的黃油（30g）紅糖（磨成粉）（30g）牛奶（15毫升）奶油奶酪（165g）淡奶油（100g）細砂糖（40g）蛋黃（3個）玉米澱粉（1...
酸奶蜜桃芝士蛋糕的做法，酸奶蜜桃芝士蛋糕怎麼做

“這是一款證明我又老了一歲的蛋糕，嘻嘻，第一次做生日蛋糕，歡迎大家品嚐。”食材明細主料水蜜桃罐頭（450克）酸奶（150克）奶油奶酪（250克）細砂糖（60克）魚膠粉（4小匙）動物鮮奶油（200克）輔料魚膠粉（1小匙）水蜜桃罐頭汁（5大匙）榛子巧克力餅乾（1...
芥末芝士烤豬排的做法，芥末芝士烤豬排怎麼做

食材明細主料豬排（3塊）西紅柿（1大個）輔料法式芥末（1.5湯匙）芝士粉（50克）橄欖油（適量）鹽（半茶匙）黑胡椒粉（適量）其他（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）芥末芝士烤豬排的做法步驟1、豬排用鹽和黑胡椒粉醃製約20分鐘。2、準備好芥末、芝士...
甜南瓜奶油芝士派的做法，甜南瓜奶油芝士派怎麼做

“今天下了一天的細雨，早上起來忙完了一天的例行任務，做飯，瑜伽，打掃·····聽着音樂，看着窗外的雨絲，心情輕鬆而愜意，忽然想做點什麼，總覺得雨天最適合烘焙一些甜蜜。找出了以前就很想做的這個，開始動手。”食材明細主料低...
土豆泥芝士烤蝦的做法微波爐土豆泥芝士烤蝦土豆泥芝士烤蝦怎麼做

食材明細主料蝦（適量）土豆泥（適量）輔料必勝客專供芝士碎（適量）配料黑胡椒（適量）雞湯（適量）鹽（適量）雞精（適量）奶香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆泥芝士烤蝦的做法步驟1、蝦去頭，剝皮。注意尾巴那裏要留下來。2、把蝦背劃開，然後擺...
傳統榴蓮芝士蛋糕的做法榴蓮味傳統芝士蛋糕傳統榴蓮芝士蛋糕怎麼做

“第一次做芝士蛋糕也是第一次發表菜譜，這個方子是在書店看書的時候拍下來的，抱歉忘了書名和作者了，貌似是個韓國人出的。這款做起來很簡單也不易失敗，我自己稍作改動加上了榴蓮幹打的粉變成了榴蓮味的，不習慣這個味的人就...
花紋芝士蛋糕的做法，花紋芝士蛋糕怎麼做

食材明細主料低粉（5g）玉米澱粉（20g）奶油奶酪（175g）白糖（20g）牛奶（20g）小雞蛋（2個）輔料檸檬汁（1大勺）黑巧（2塊）奧利奧餅乾（100g）黃油（25g）奶香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）花紋芝士蛋糕的做法步驟1、低粉15g，玉米澱粉20g，奶油奶酪175g，白糖20...
香酥芝士小餅的做法，香酥芝士小餅怎麼做

“這是一款芝士味道比較濃郁、口感酥脆的小餅乾。。。家裏的大人與小朋友都很喜歡吃”食材明細主料低筋麪粉（90G）粘米粉（30G）輔料芝士（80G）黃油（50G）奶粉（10G）配料糖粉（50G）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香酥芝士小餅的做法步...
芝士蛋堡的做法小餐包與芝士蛋堡芝士蛋堡怎麼做

食材明細主料高粉（200克）白砂糖（20克）鹽（3克）酵母粉（2克）牛奶（135克）橄欖油（16克）白芝麻（適量）蛋液（適量）輔料黃瓜（適量）雞蛋（適量）生菜（適量）番茄（適量）色拉醬（適量）圓腿肉（適量）奶酪片（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）芝士蛋堡的做法步驟1...
彩蔬芝士炒蛋絲的做法，彩蔬芝士炒蛋絲怎麼做

“香甜五彩蔬，雞蛋中的濃濃芝士味，一個無論大人、小孩都會愛上的味道～”食材明細主料青椒（半個）紅椒（半個）雞蛋（一隻）馬蘇裏拉芝士（適量）紅蘿蔔（半根）輔料蔥花（適量）鹽（適量）黑胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）彩蔬芝士炒蛋...
鱈魚芝士披薩的做法新奧爾良鱈魚芝士披薩鱈魚芝士披薩怎麼做

“很久沒動烤箱了，今天做了奧爾良鱈魚披薩，味道相當不錯。孩子很喜歡吃。披薩原本是意大利中南部的傳統麪食。自番茄從中南美洲引進之後，人們開始在披薩的麪皮上塗放醬汁在烘烤，成爲披薩的原型，並因種類繁多，口味多樣化，成爲...
法式番茄芝士蛋餅的做法精緻早餐—法式omelette番茄芝士蛋餅法式番茄芝士蛋餅怎麼做

“一日之計在於晨，早餐很重要呀很重要！來份omelette番茄火腿蛋餅吧~簡單快速，而且整出來很有賣相^_^上學族、上班族都適合~早上不愛吃飯的娃也會喜歡上的！”食材明細主料雞蛋（1個）自發粉（2勺）火腿片（1片）芝士片（1片）輔料番茄（適量）...
芝士慕斯的做法 hello，kitty（芝士慕斯+海綿）芝士慕斯怎麼做

“敗了kitty的新模具，哇哈哈，超級卡哇伊呢。鄰居mm今天過生日，所以就幫kitty開光，做了一個蛋糕給她！呵呵，生日快樂哦~~對於固底模具，脫模還真是不容易啊，巧克力裱花也不容易啊，奮鬥了n小時後，還好成品還算滿意。你們是否也感覺...
芝士條的做法超簡單~芝士條~~~ 芝士條怎麼做

“只需幾分鐘就可以製作美味的點心~”食材明細主料土司麪包（適量）芝士片（適量）雞蛋（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝士條的做法步驟1、把麪包的邊緣部分都切掉，然後雞蛋打散2、把芝士片捲成條，然後放到麪包上。其他...
黃金芝士卷的做法，黃金芝士卷怎麼做

食材明細主料麪包粉（160克）低筋麪粉（32克）輔料芝士粉（8克）細砂糖（32克）鹽（2.5克）乾酵母（2.5克）奶粉（8克）雞蛋（20克）水（103克）黃油（16克）土豆沙拉餡土豆泥（260克）玉米粒（適量）青豆粒（適量）火腿粒（適量）沙拉醬（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹甜（口味）烘焙（工藝）...
芝士培根卷的做法竹爆平安：芝士培根卷芝士培根卷怎麼做

““竹報平安”寓意驅除邪惡，祈禱安康。此菜爆竹用培根金針菇卷表示此意，願所有朋友都快樂平安！”食材明細主料培根（適量）輔料金針菇（適量）其他（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芝士培根卷的做法步驟1、材料：培根、芝士片、金針...
簡易版芝士蛋糕的做法，簡易版芝士蛋糕怎麼做

“超級簡單的啦~~~誰都會做的==”食材明細主料奶油奶酪（250g）輔料鮮奶油（300g）配料糖（50g）吉利丁粉（10g）黃油（70g）oreo餅（一條）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）簡易版芝士蛋糕的做法步驟1、oreo餅乾搗碎，加上已加熱的黃油攪拌鋪...
芝士牛油蛋糕的做法愛上牛油蛋糕@@芝士牛油蛋糕芝士牛油蛋糕怎麼做

“想到做牛油蛋糕，可是無意看到芝士粉。說起着芝士粉買了很久，當初也忘了要買來做什麼。不用也浪費，就直接用做牛油蛋糕吧！說真的蛋糕在烤的時候，散發出來稍微有一些清香的芝士味道。很喜歡那種淡淡又清香的味道。告訴自己...
芝士小餅的做法，芝士小餅怎麼做

“不知道如何將量杯換算成克，就只能用英文了，抱歉，但因爲我很喜歡吃這種小餅，所以推薦給大家”食材明細主料麪粉（3杯）冷奶油cubed（1/2杯）奶酪shreded（3/4杯）牛奶（3/2杯）輔料泡打粉（2湯匙）配料鹽（1湯匙）原味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難...
巧克力芝士蛋糕的做法禮服---巧克力芝士蛋糕巧克力芝士蛋糕怎麼做

“這麼高的溫度下很少做生日蛋糕了，擔心蛋糕沒到手就化開了，最後思來想去還是想做這款芝士蛋糕就不用擔心了這個問題。這款蛋糕是給一位小朋友定做的！女孩子都愛漂亮，特別是穿上禮服裙後就更漂亮了！把這款禮服蛋糕送給小壽...