千味醉

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冷豆腐怎麼做又香又好吃

冷豆腐怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:20分鐘

主料

盒裝嫩豆腐一盒

輔料

青椒 :一根
花椒粉 :適量
辣椒油 :適量
蒜 :一半
味精 :適量
鹽 :適量

具體步驟

1. 把盒裝豆腐倒扣在盤裏'保留裏面的水份'把豆腐拿出來切片'裝盤。

2. 將青椒切成圈'薄點'蒜剁成細末'放碗裏等待調味!

3. 把鹽'蒜末'辣椒油'生抽'味精'花椒粉少許'放碗裏調勻'(注意:因爲有水分'鹽可以適當多點)

4. 最後一步'把調好的料'用勺淋到豆腐上'就大功告成了

5. 冬天雖然挺冷'但是偶爾吃點冷菜'挺爽的'而且加了新鮮的青椒'讓豆腐添加了些小清新'吃起來更爽口'是一道簡單又有營養的菜'又不會怕吃胖'