有關芝士的精選知識

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芝士番薯球的做法，芝士番薯球怎麼做

食材明細主料紅心番薯（適量）紫薯（適量）輔料芝士（適量）雞蛋（適量）配料鹽（適量）糖（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芝士番薯球的做法步驟1、將番薯上鍋煮熟。2、芝士,雞蛋,鹽,糖。3、番薯煮熟後撈起去皮後搗成泥分別加入芝士...
芝士豬肉丸的做法翻版--芝士豬肉丸芝士豬肉丸怎麼做

食材明細主料豬肉（適量）輔料芝士（適量）澱粉（適量）油（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芝士豬肉丸的做法步驟1、豬肉，芝士。2、把豬肉剁碎加入澱粉，油，鹽，糖攪拌。3、捏一團肉，放入芝士。4、揉成豬肉丸。5、燒開...
花紋芝士蛋糕的做法，花紋芝士蛋糕怎麼做

食材明細主料低粉（5g）玉米澱粉（20g）奶油奶酪（175g）白糖（20g）牛奶（20g）小雞蛋（2個）輔料檸檬汁（1大勺）黑巧（2塊）奧利奧餅乾（100g）黃油（25g）奶香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）花紋芝士蛋糕的做法步驟1、低粉15g，玉米澱粉20g，奶油奶酪175g，白糖20...
蒜茸奶香芝士蝦的做法，蒜茸奶香芝士蝦怎麼做

“我一個大老爺們但非常喜歡做菜，經常自己研究，做完送給別人吃，看見別人吃我做的菜的樣子很滿足，有時候在想，我是不是應該當個廚子，廢話不多說”食材明細主料大蝦（6只）大蒜（一頭半）奶酪（6片）奶油（一大塊）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡...
芝士局番薯的做法，芝士局番薯怎麼做

“芝士焗番薯”食材明細主料番薯（1只）芝士碎（適量）煉奶（一勺）黃油（小量）拉絲芝士（適量）雞蛋黃（1個）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝士局番薯的做法步驟1、主要材料2、原只番薯煮熟或者切開蒸熟；然後番薯去皮，搗泥。3、番薯泥加...
芝士烤番薯的做法，芝士烤番薯怎麼做

“所有人羣均可食用奶酪。對於孕婦、中老年人及成長髮育旺盛的青少年兒童來說，奶酪是最好的補鈣食品之一。奶酪吃多了不容易消化，不適合腸胃不好的人，但適合體質不好的人，因爲奶酪富含蛋白質和鈣，脂肪等很多營養。老人最好...
黃桃凍芝士的做法，黃桃凍芝士怎麼做

“做黃桃翻轉蛋糕剩下的黃桃，決定用來做一款黃桃凍芝士。此前做芝士蛋糕，從來都懶於做完整版。這一次，破天荒決定勤快一次，做一個有餅底，有鏡面的完整版”食材明細蛋糕體奶油奶酪（150克）自制無糖酸奶（110克）黃桃糖水（40克）白砂糖...
培根芝士卷的做法【麪包誘惑】——培根芝士卷培根芝士卷怎麼做

“好久沒有發日誌了~今天送上一款美味誘人的培根芝士卷~喜歡麪包的朋友可以試試哦~甜甜鹹鹹的，味道很特別~有肉的麪包很有愛啊~這次的試用中心推出的神器，會不會做出更加美味的麪包呢！好期待！”食材明細主料高粉（200g）牛奶（8...
芝士腸仔意麪的做法，芝士腸仔意麪怎麼做

“吃多了米飯，偶爾要換換口味吃意麪。其實意麪的配菜可以很隨意，我一般用的都是手邊現有的材料。新買的香腸口感很軟，煎過以後很香，配上玉米和芝士，可以吃一碗美美的意麪了。”食材明細主料小香腸（7根）玉米粒（適量）意麪（2人份）輔...
香脆豆渣芝士棒的做法，香脆豆渣芝士棒怎麼做

“自制磨牙小零食，豆渣絕對是好的材料”食材明細主料黑豆豆渣（200克）麪粉（400克）切片芝士（100克）輔料鹽（10克）植物油（50克）原味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香脆豆渣芝士棒的做法步驟1、將所有材料混合，揉成光滑的麪糰。2、將...
培根芝士漢堡的做法，培根芝士漢堡怎麼做

食材明細主料高筋麪粉（140克）培根（4條）芝士片（4片）雞蛋（4個）輔料水（75克）黃油（15克）雞蛋液（10克）奶粉（1小勺）西紅柿（1個）生菜絲（適量）配料細砂糖（20克）鹽（1/4小勺）乾酵母（1小勺）沙拉醬（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）培根芝士漢堡的做法...
酸奶芝士蛋糕的做法自制無添加酸奶奶酪---酸奶芝士蛋糕酸奶芝士蛋糕怎麼做

“之前看到一篇帖子，用酸奶和濃縮檸檬汁可以製作出奶酪。我就想試試看，嘿\(^o^)/~^_^用酸奶機自制不放糖的酸奶，不用放濃縮檸檬汁.即可製作出酸奶奶酪.既方便又健康.我是用了大概420g的無糖酸奶可以做出140g的奶酪，做好...
芝士肉鬆包的做法，芝士肉鬆包怎麼做

“可愛小麪包一款~~~~~胖胖的、圓滾滾的、萌不圈了肉鬆在裏頭，面上鋪了芝士片，擠了沙拉醬，好吃着呢！”食材明細主料高粉（250克）輔料黃油（20克）糖（20克）鹽（5克）酵母（5克）蛋液（30克）水（120ML）配料芝士片（適量）肉鬆（適量）沙拉醬（適量）鹹鮮（口味）烘...
芒果冷凍芝士蛋糕的做法 7月6日11年~~在美食家一週年@@免烤芒果冷凍芝士蛋糕芒果冷凍芝士蛋糕怎麼做

“恍惚之間，7月6日11年我在美食家已經走過了。回想當初猶豫不決….如今已一年時光現在的我已經和我的部落格緊緊地連結在一起了。網絡真是個很奇妙的世界~~因爲它~~讓我在這裏認識了大家。我不善以文字表達。無法把更...
芝士紫菜卷的做法，芝士紫菜卷怎麼做

食材明細主料光明低脂芝士片（適量）生菜（適量）紫菜（適量）榨菜（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝士紫菜卷的做法步驟1、準備材料。2、在捲簾上鋪上紫菜奶酪片。3、鋪上榨菜絲。4、最後鋪上生菜。5、再捲起來。6、切段...
蘇法芝士蛋糕的做法，蘇法芝士蛋糕怎麼做

食材明細主料奶油芝士（260克）輔料雞蛋（3個）牛奶（30克）低粉（25克）慄粉（30克）配料鹽（4克）糖（50克）白醋（少許）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘇法芝士蛋糕的做法步驟1、奶油芝士從冰箱拿出回溫，隔溫水打至光滑無顆粒。2、分次加入三...
芝士火腿香蔥司康的做法，芝士火腿香蔥司康怎麼做

“司康（scone）是蘇格蘭人的快速麪包，它的名字是由蘇格蘭一塊有長久歷史並被稱爲司康之石的石頭而來的，傳統的司康餅是三角形，以燕麥爲主要材料，將麪糰放在煎餅用的淺鍋中烘烤。流傳到現在麪粉成了主要材料，而且像一般麪食一...
培根芝士披薩的做法培根芝士Pizza 培根芝士披薩怎麼做

“這是佳佳的第一個菜譜啊，加油加油”食材明細主料麪粉（200克）溫水（1cup）乾酵母（5克）黃油（15克）番茄（2個）洋蔥（半個）輔料大蒜（5瓣）比薩草（適量）配料糖（1小勺）鹽（1小勺）番茄沙司（2大勺）其他（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）培根芝士披薩的做法步...
可可大理石芝士條的做法，可可大理石芝士條怎麼做

“這個芝士條的配方參照了孟老師的抹茶奶酪條。本來想做咖啡大理石的，但是懶得去兌咖啡。用可可粉就比較省事了，直接把粉混合拌勻就行了”食材明細主料奶油奶酪（150克）牛奶（75克）白砂糖（15克）魚膠粉（6克）可可粉（1小勺）無油海綿蛋...
土豆番茄芝士湯的做法，土豆番茄芝士湯怎麼做

“番茄：西紅柿現在已是不少人餐桌上的美味。西紅柿富含豐富的胡蘿蔔素、b族維生素和維c，其中的維生素p含量是蔬菜之冠，對心血管具有保護作用，可減少心臟病的發作。豐富的番茄紅素能清除自由基，預防前列腺癌；尼克酸可維持胃...
大理石芝士布朗尼的做法，大理石芝士布朗尼怎麼做

食材明細主料黑巧克力（115g）黃油（115g）糖粉（65g）雞蛋（2只）鹽（少許）中筋麪粉（50g）輔料奶油奶酪（215g）糖粉（45g）蛋黃（一個）鮮奶油（10g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）大理石芝士布朗尼的做法步驟1、黑巧克力和黃油隔水加熱融化，攪拌均勻。...
杏仁芝士卷的做法，杏仁芝士卷怎麼做

“香香的小麪包一個,有溫暖的味道”食材明細主料高粉（250克）輔料酵母（5克）黃油（5克）蛋（25克）水（125ML）沫黃油（適量）杏仁片（適量）芝士粉（適量）配料糖（40克）鹽（3克）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）杏仁芝士卷的做法步驟1、除黃油外的所...
布朗凍芝士蛋糕的做法，布朗凍芝士蛋糕怎麼做

食材明細主料奶油奶酪（125g）布朗果醬（100g）牛奶（50g）淡奶油（90g）輔料糖（30g）酸甜（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）布朗凍芝士蛋糕的做法步驟1、1、吉利丁在涼水中泡軟，然後加入牛奶中，隔熱水融化備用。2、2、奶油奶酪隔熱水軟化加2...
芝士蛋堡的做法玩轉經典早餐之——華麗麗的【芝士蛋堡】芝士蛋堡怎麼做

“學會了做麪包，有一樣好處，就是在覺得麪包吃起來單調時，我們可以任意在裏面加東西，像火腿、雞肉、培根、蔬菜、沙拉等等。簡單的麪包加入了各種食材，就會顯得超有份量。像這款能與肯德基早餐媲美的芝士蛋堡，只要你足夠用心...
蒜香芝士焗蛋的做法蒜香芝士焗蛋--幾個白煮蛋引發的聯想蒜香芝士焗蛋怎麼做

“爸爸有個壞毛病，做飯做菜只求量大實惠，老爺子不知道現在的丫頭追求楊柳腰巴掌臉嗎？這不，一頓早飯沒吃，老爺子愣要我帶上六個白煮蛋，六個啊！我會不會蛋白質中毒？而且本人平素喜食辣，淡而無味的白煮蛋實在米喜不下去。好吧，讓我...