彩色小花捲怎麼做又香又好吃
主料
麪粉 :適量輔料
酵母 :適量兩種顏色的水(隨自己喜歡了,榨蔬菜汁就可以了,我用的是菠菜汁和西紅柿汁) :適量
具體步驟
1. 用兩種顏色的水加酵母和麪(如菠菜水,西紅柿水,胡羅卜水......)我這次做了兩種小花捲,一種彩色的,一種是奶的,奶的就是用奶來代替水,而且所有的水都要加熱成溫水才行,千萬別用冷水。
2. 把和好的面發20分鐘到30分鐘左右,我的發麪竅門就是在鍋裏熟一些水,比溫和要熱一些就行,把面放在盆裏再放在水上,發的要比咱們自然發麪快。
3. 把醒好的面擀成麪餅,上面摸上油,撒上鹽,捲起來,再切成段,把兩種顏色的面疊在一起,像擰麻花一樣擰兩圈,然後兩頭捏在一起,花捲就成型了。
4. 在鍋里加水,開後放上花捲,15-20分鐘出鍋,火後根據花捲的大小決定。
因爲是給小孩子做來吃的,媽媽們可以在面里加上少許芝麻或者核桃碎等等,像這種堅果類的食物對孩子很有好處的
-
玉米圓蔥餅的做法,玉米圓蔥餅怎麼做
“玉米和圓蔥的甜甜的味道,加上胡椒的香味讓人回味.......”食材明細主料水煮玉米粒(200克)圓蔥(250克)輔料調的糊(150CC)配料油(30克)鹽(適量)胡椒(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米圓蔥餅的做法步驟1、圓蔥切1.5釐米左右的小塊。2、切好的圓蔥和玉米與調製好的...
-
鮮蝦粉絲蒸豆腐的做法,鮮蝦粉絲蒸豆腐怎麼做
“豆腐比較嫩滑用模型改的時候要輕手”食材明細主料雞蛋(2個)豆腐(300克)粉絲(50克)蝦仁(50克)輔料鹽(3克)雞粉(3克)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮蝦粉絲蒸豆腐的做法步驟1、將雞蛋加溫水調味放入盤裏蒸好去水,粉絲用鹽、雞粉調味拌好放到中間,擺上豆腐、蝦仁再蒸一分...
-
杯裝酸奶提拉米蘇的做法,杯裝酸奶提拉米蘇怎麼做
“坨坨媽今天推薦的這款提拉米蘇,算是最草根最平民化的了,材料非常普通,哪裏都可以買到,但口味卻比蛋糕房的那種提拉米蘇要濃郁得多,真正的大衆價位、小資品位!喜歡提拉米蘇,想動手自己做卻買不到材料的朋友可以試試這一款,保證不會讓你後悔的哦!”食材明細主料原味酸奶...
-
烤老鼠肉的做法,烤老鼠肉怎麼做
“過年啦山上的老鼠也養肥了是到吃的時候了!嘿嘿。烤乾的山老鼠味道很香喔!”食材明細主料老鼠(適量)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤老鼠肉的做法步驟1、烤乾不吃的話可以放很久~!吃的時候在拿來加料炒`炸也很好吃!2、想吃鮮就用火燒乾淨老鼠身上的毛毛要有耐心...