荷蘭豆炒蝦仁怎麼做又香又好吃

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘

主料

荷蘭豆 ：300
蝦仁 ：500

輔料

蔥鹽料酒 ：適量
小蔥 ：5

具體步驟

1. 、蝦仁剝皮去蝦線，洗幹 淨。

2. 荷蘭豆擇去兩邊的長絲， 洗淨，焯一下，控幹水。

3. 鍋內放少許油，炒香姜 片。

4. 下入蝦仁。 下入蔥花、鹽、料酒，炒 勻到蝦基本變色。

5. 倒入焯過的荷蘭豆炒勻， 出鍋。