荷蘭豆煮多久熟,教你荷蘭豆做法
荷蘭豆是一種豌豆屬植物,爲什麼稱之荷蘭豆是因爲荷蘭人將這種東西帶到了中國,並不是產自荷蘭,它的原產國是泰國緬甸的邊境。荷蘭豆味道甜美,營養價值很高,那麼荷蘭豆煮多久熟呢?這是一個問題。因爲煮不熟的話,很有可能會食物中毒。
荷蘭豆煮多久熟
一、、豌豆煮不熟的原因
1、幹豌豆煮的時間不夠久。
2、幹豌豆沒有提前浸泡。
二、煮不熟的解決方法
1、幹豌豆先用涼水將豌豆完全浸泡,最好泡半天,用鍋煮時,加水淹沒過豌豆,大火煮開再轉小火煮,一直煮到熟爲止,可以嚐嚐是否煮熟後再關火。
2、浸泡過的幹豌豆也可以和大米一起熬粥,用鍋熬粥大約1小時,如果用高壓鍋煮,會快一些,看材料的多少,決定熬粥時間的長短,熬好後,加點鹽即可。
3、若是新鮮的豌豆,容易煮熟,放入鍋中加水煮十分鐘左右即可。
4、新鮮豌豆也可以放入電飯鍋蒸籠上面蒸着吃,等飯好豌豆即蒸好,很方便。
三、水煮豌豆的做法
材料
豌豆、花椒、八角、鹽、開水
做法
1、豌豆剝皮。
2、鍋中放入花椒、八角、適量鹽和水,燒開。
3、放入豌豆,煮2分鐘即可關火,讓豌豆繼續在鍋中浸泡燜一會,會更加入味。
製作指導
豌豆可作主食,豌豆磨成豌豆粉是製作糕點、豆餡、粉絲、涼粉、麪條、風味小吃的原料,豌豆的嫩莢和嫩豆粒可菜用也可製作罐頭。最有營養的食用方法就是和其他糧食一起吃,混着吃,能大大提高其營養的吸收。青豌豆煮熟淡食,或用嫩豌豆苗,搗爛絞汁,每次服半杯,一日兩次,治糖尿病。這可是新發現。豌豆苗一把,洗淨搗爛,布包榨汁,每次半杯,略加溫服,一日兩次,治高血壓,心臟病等
四、豌豆簡介
豌豆屬豆科植物,起源亞洲西部、地中海地區和埃寒俄比亞、小亞細亞西部,因其適應性很強,在全世界的地理分佈很廣。豌豆在我國已有兩千多年的栽培歷史,現在各地均有栽培,主要產區有四川、河南、湖北、江蘇、青海等十多個省區。一年生纏繞草本,高90—180釐米,全體無毛。小葉長圓形至卵圓形,長3—5釐米,寬1—2釐米,全緣;托葉葉狀,卵形,基部耳狀包圍葉柄。
關於荷蘭豆煮多久熟的問題,大家應該都有了自己的答案了,荷蘭豆已經成爲了我們日常生活中比不可少的一份美食,不僅營養價值高,還對人體有着非常大的營養價值,上面還提到了荷蘭豆的做法,大家可以嘗試一下,爲自己做一份美味的荷蘭豆美食。
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