牛排怎么煎好吃

1、首先用手磨的胡椒粒和海盐或食盐将牛排腌制五到十分钟。

2、取适量黄油放入锅中加热至没有油块即可。随后将牛排放入锅中小火煎熟，四面都要煎到。

3、待牛排煎好后放入百里香，一分钟后出锅，静置两分钟再将牛排切成小块。