木耳可以煮吗
专业问答2.71W
可以。但切记不可煮太长时间否则影响口感。在烹饪木耳时需要注意以下几点:
1、可以加点胡萝卜,红椒和洋葱,这样做可以提味,使做出来的木耳口感更加鲜美。
2、在做木耳前,切记一定要把木耳已经并撕成小块,这样做才能使做出来的木耳更加入味,口感也更好。
3、要先把胡萝卜倒入锅里炒,直到炒至橘黄色再倒入洋葱,然后再放入木耳翻炒,切记一定要把胡萝卜炒至橘黄色才能放入洋葱,这样做出来的木耳口感才更加美味。
4、木耳加水煮的时候可以加点八角,这样做出来的木耳才更加入味,口感更加鲜美。
标签:木耳
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