大包子要蒸多久

15-20分钟。包子做为中国传统的面点，其特点在于陷料不同。包子分为肉馅和菜馅。肉馅的有牛肉馅、白菜猪肉馅，鸡肉馅等。素馅包子分为香菇馅、韭菜馅、粉丝馅等。制作包子过程中最重要的就是面团的发酵，只有在温暖的环境下面团才能充分发酵，这也会影响包子皮的口感。