花菜类有哪些

花菜、黄花菜、西兰花。这些蔬菜也是在生活常食用的蔬菜。花菜可用来清炒或者炖汤，都是不错的选择。而西兰花的做法有白灼、清炒等。而黄花菜一般选用干的黄花菜来和肉类搭配进行炖煮。