怎么选龙虾

闻味道、看活泼程度、看个头、看龙虾壳。挑选龙虾时闻一下龙虾的味道，不要挑选有异味的龙虾，淡淡的腥味是比较正常的。挑选新鲜活泼的龙虾，越生猛活泼越健康新鲜。挑选个头大的龙虾，个头越大肉越多。最后是看龙虾壳，龙虾壳越硬，说明龙虾是新鲜的。