蚝油牛肉是哪里的做法

蚝油牛肉是广东一带做法。广东人口味清淡。蚝油牛肉这样的做法可以使做出来的牛肉口味鲜甜，肉质嫩滑。牛肉也可以有其他的做法，如小炒牛肉就是特别适合四川人或长沙人喜欢吃辣的口味。