哪里的生蚝最便宜,生蚝的几种常见吃法有哪些
说起生蚝相信大家都不陌生,对于热衷于海鲜的吃货们生蚝更加是不可或缺的一员。在西餐厅中生蚝一般是直接生吃的,并配有其他的酱汁;而在中国夜市和一般家庭之中基本都是会加工以后再食用,基本上会把生蚝做熟,中国的人们还是比较喜欢熟的食物。夜市自然是作为烧烤,家庭之中一般用高汤煮熟食用。生蚝在我们的生活中已经越来越常见,可是它的价格也不是很便宜,那么就由小编来为大家介绍一下哪里的生蚝最便宜。
一、哪里的生蚝最便宜
生蚝对于水的要求比较高,在天然生蚝无法满足人们的生活需要时就会出现人工养殖。中国的人工养殖生蚝的地方比较著名的有湛江和乳山。湛江是一个临海而建的地方,水产丰富,对于生蚝更是有着“生蚝之乡”的美称,不过不要担心正是因为是家乡所以它的价格是很便宜的,一般来说在两元左右。三十元左右就可以满足一个人的食量,饱餐一顿了,这在生蚝市场中是比较便宜的价格。乳山向来个头大,肉质肥美,富有嚼劲,是生蚝的品质代言,乳山的水质优异,十分有利于生蚝的人工养殖,不过乳山蚝就比较贵了,粗略来说是湛江蚝的两倍左右,虽然贵可是品质却能够有所保证。
二、生蚝的几种常见吃法
1.湛江既然是生蚝之乡,那么吃的方面就不会落后于其他地方。湛江人一般是把生蚝在夜市之中当做烧烤材料来用,在生蚝中加入调香配料蒜泥入味,烤熟以后香味四溢,让人欲罢不能
2.生蚝的生吃也是极为常见的,将新鲜的生蚝直接破开,连同自带的海水一并吞下,能够让人最大程度上体味到生蚝的鲜美,和原汁原味的口感。不过小编对于生的东西并不是很喜欢,这个可能是因为一直吃熟食,生的东西不太习惯吧。所以对于没有吃过生的食物的人们,第一次吃生蚝最好点熟的哦
要给大家分享的生蚝的知识就是这些了,除开生蚝还有着许多的味道鲜美的海鲜,在临海地区海鲜可以说是家常便饭,价格也会相对便宜。如果大家能去打临海地区一定不要忘记吃一顿海鲜大餐。听我的一位近海同学说在他们那里生蚝是按斤算呢。
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