怎样挑海带

通过查看海带表面的盐颗粒、小孔和颜色来挑选。

1、新鲜优质的海带表面是有很多的盐颗粒的，放的久了，这些盐颗粒就会挥发或者是掉下来。

2、仔细观察海带的表面会有一些小孔存在，孔越大，说明海带已经被蛀虫侵蚀的很严重了。

3、优质的海带的颜色都是深绿色或者是墨绿色。