炖红枣燕窝怎么保存

放凉后放入冰箱冷藏，温度在0度至8度为最佳。煮燕窝时不可以加入冰糖，冰糖会促使燕窝化水的速度，冷藏燕窝时，避免冰箱的照明灯直照，灯光辐射也会造成燕窝化水。燕窝长期存放会滋生细菌，冰箱冷藏最长可存放七天，不易存放时间过长。