滋补红枣燕窝怎么做又香又好吃
燕窝,是上层滋补之品,一般的家庭很少有人会买来吃。古代我们就说燕窝是富贵人家吃的。之所以这么的珍贵,是因为燕窝它是有燕子的唾液做成的,女人吃了美容养颜,这么珍贵的东西我们一定要好好的炖。现在经济发展好累,燕窝也很常见,但是也不能乱炖,今天推荐燕窝的炖法给你,红枣燕窝滋补养颜,上乘之品啊。
主料
干燕窝 :5辅料
红枣 :6颗红糖 :1匙
具体步骤
1.取一盏干燕窝,建议每人每天食用干燕窝3—5克左右,一般一盏可以分两次吃完
2.毛燕的泡发率是比较高的,完全泡发后还是很美丽的!底座和燕角部分泡发时间需要延长哦
3.泡发好了,就开始挑毛。先把毛少的和毛多的分开,毛少的部分简单挑下就好,毛多的部分多过滤几次杂质会少很多,过滤后还是比较好挑的哦
4.挑好后,可以开始炖了。建议清炖比较好,清炖燕窝冰箱冷藏可以保存5—7天左右,加食材一起炖冰箱冷藏1—2天,食材内的糖分会破坏燕窝的营养成分所以不建议加食材炖,更不宜存储时间长!文火隔水炖20—30分钟左右即可
5.炖的时候还会有二次涨发!其实还有一丢丢小幼毛没有挑干净,其实吃进肚里是会被正常代谢的,所以不需要担心哦
6.炖好后燕丝是很有弹性的,非常爽滑,淡淡的蛋清味,香~
-
莲子“八宝”粥的做法,莲子“八宝”粥怎么做
“晚饭喝碗清热润肺、美容养颜、败火养胃的莲子“八宝”粥。舒坦!快捷!今晚你吃什么啊?O(∩_∩)O哈哈~”食材明细主料红小豆(适量)糯米(适量)薏仁米(适量)核桃仁(适量)黑米(适量)高粱米(适量)小米(适量)麦片(适量)莲子(适量)绿豆(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)莲子“八宝”粥...
-
独鲜茄的做法,独鲜茄怎么做
“笃(音:独)鲜茄是一道传统的北京家常菜!制作简单,作法独特,少油不腻,鲜香无比,风味别具一格!”食材明细主料圆茄子(适量)辅料黄豆(适量)葱白(适量)大料(适量)酱油(适量)盐(适量)糖(少许)花椒(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)独鲜茄的做法步骤1、将茄子(北京的圆茄子最好)带皮切成...
-
中法BBQ的做法,中法BBQ怎么做
“500克公公用百里香,橄榄油,黑胡椒拌了起来,用法国方式烤的。重颜色的是我烤的。”食材明细主料嫩羊肉(500克)辅料姜丝(适量)葱丝(适量)配料料酒(适量)威士忌(适量)酱油(适量)孜然粉(适量)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)中法BBQ的做法步骤1、用料酒(家里没料酒用的威士忌),酱油...
-
甘露米饭的做法,甘露米饭怎么做
“营养及食用点评(1)就像面条加甘露丝一样,这种吃法旨在减少粮食摄入,增加膳食纤维,从而减少热量摄入,降低食物的血糖生成指数,延长供能时间,降低血糖峰值,减轻胰腺负担,让人体的胰腺尽量处于大马拉小车的负荷状态,降低体内的胰岛素水平,提高人体细胞组织活力和免疫力,延年...