白燕窝泡多久合适,白燕窝和血燕窝有什么区别
很多女性都会食用燕窝来保养,燕窝的品种众多,今天我们就来说一说白燕窝,白燕窝泡多久合适呢?白燕窝和血燕窝又有什么区别呢?
一、白燕窝泡多久合适
白燕窝也需要区分其品质,一等白燕需要浸泡的时间一般在4~8个小时,最多不超过8个小时。泡发用一碗纯净水即可,比例按照10克的白燕窝用300毫升的纯净水。浸泡好白燕窝的水千万不要扔,因为在燕窝在浸泡的时候其营养成分也会溶于浸泡的水中,用浸泡的碗隔水加热,小火炖煮,煮好之后,可以配着豆浆,蜂蜜,牛奶等一起食用。
二、白燕窝和血燕窝的区别
1.颜色的区别。最直观的就是颜色的区别,白燕窝就是白色的,而血燕窝的颜色鲜如红血,因此被称为血燕窝,有很多都认为血燕窝是由燕子吐血造成的,其实这只是商家用来炒作的噱头,之所以血燕窝是血红色的,是因为燕子的窝是在红色的岩壁上。
2.位置不同,白燕窝一般摘取的地方在屋檐上或者是山林当中,而血燕窝一般都要在山洞中才能摘取。
白燕窝虽然非常有营养价值,但不是所有人都适合的,对于蛋白质过敏或者是刚出生的婴儿是不适合食用的,并且燕窝虽然可以提高身体的抵抗力,但也要适量食用。
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