燕碎和燕窝的区别是什么

1、形状，燕窝盏身比较厚，燕丝粗壮，块条状；燕碎是碎丝状。

2、成分，燕盏是燕窝的主体构成，颜色米白、自然缝隙、囊丝清晰、盏厚饱满；而燕碎是燕角的一些的边角料经过加工后制成的。

3、市场价值不一，燕窝的市场价值比较高；而燕碎的市场价值较低。