燕窝怎么蒸才能保留更多的营养?教你正确蒸燕窝,做个美丽女人
燕窝,是女人最天然的美容保养品,燕窝里面包含很多的维生素和胶原蛋白,常吃燕窝可以帮助我们的皮肤保持亮白弹性。燕窝的价格都是比较昂贵的,这么昂贵的燕窝,如何烹饪就显得尤为重要了。不仅是要做得美味好吃,更需要的是做法能够最大限度的保留燕窝的营养,燕窝用来蒸食是最好的了。那么,燕窝怎么蒸才能保留更多的营养呢?燕窝有什么食用禁忌吗?今天小编就来教大家正确的燕窝蒸食法。
一、燕窝怎么蒸才能保留更多的营养
燕窝作为高级食材,到底要怎么蒸才能最大限度的保留营养呢?我们首先要将燕窝泡发一晚上,千万别用自来水,我们要用纯净水。待燕窝泡发好之后,我们再把燕窝撕成一丝丝的燕窝丝,然后用纯净水洗干净,千万不要用力的用手去揉搓,我们可以用筷子,顺时针搅打3分钟即可,然后把燕窝放到碗里,加入正好没过燕窝的水,然后就可以上锅蒸了。最好用有盖子的碗更好,可以很好的把营养都锁住。我们等水开之后,换小火,蒸10-15分钟就可以了,最后再加入冰糖、枸杞,喜欢牛奶的朋友还可以加点牛奶,再放在锅里焖5分钟就可以了,这期间可以关火了。燕窝的蒸制火候非常的重要,我们千万不要蒸过头了,而且一定要用大火慢慢的蒸熟。
二、燕窝的食用禁忌有哪些
1.燕窝不用多吃,每天30g即可
燕窝虽然营养价值很高,但是千万不要多吃,多吃了我们的身体吸收不了,还会加重肠胃的负担,而且燕窝价格很高,吃多了对我们的钱包也是种负担。
2.吃燕窝时就不吃辣椒
燕窝是养身食物,比较的清淡,吃了燕窝的话就不要吃太油、太辣的食品了。不然会影响燕窝的效果。
3.燕窝不要与茶同食
茶里面有很多的茶碱,而茶碱会破坏掉燕窝的营养,因此吃燕窝的时候千万不要喝茶,如果是喜欢喝茶的朋友,也尽量要间隔两小时。
燕窝本身无味,但是吃起来口感非常的顺滑,深受广大女性朋友的喜爱,其实燕窝不仅可以美容养颜,而且对女性的身体各个器官也是非常好的。小编这里建议大家可以每天都吃30克燕窝,能让你的皮肤由内而外的散发光芒与美丽,女人美丽了,自信也就有了。燕窝怎么蒸才能保留最多的营养呢?大家一定要按照小编说的方法,掌握好火候和预先的处理方法,才不会辜负了这么好的食材哟。
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