燕窝吃法有哪些,吃燕窝的正确方法
早就听说,燕窝是美容养颜的佳品,因为燕窝很珍贵,所以,要吃到燕窝还得有一定的经济基础。但是,就算你得到了燕窝,不知道它的烹饪方法和正确的吃法,也是白白浪费。那么燕窝吃法有哪些?吃燕窝的正确方法是什么呢?小编将在下文给你详细介绍哦!
一、燕窝吃法有哪些
1.隔水炖
将泡发处理好的燕窝放入汤内用文火慢慢炖烂,炖燕窝最好是采用不含氯成分的纯净水来炖煮,蒸馏水和矿泉水均可以。
炖燕窝的时间也和燕窝的种类和质量密切相关,一般来说, 洞燕文火慢炖1~2小时,白燕文火慢炖0.5~1小时,燕丝文火慢炖30分钟,燕条文火慢炖1小时,燕饼文火慢炖1~2小时。切记不能使用大火,否则高温会造成燕窝溶化。
如果是燕碎或者燕条,经过温水冲洗后,直接放入容器内。浇上熬好的糖水即可上桌,绝对不能进行加热,否则上桌后就是一团“浆糊“。
2.红烧和炒
温水冲洗后,将燕窝放人沙锅(铁锅不可以)内,倒人90℃的开水。如果是嫩的燕窝,则继续小火加热2~3分钟即可捞出来烹调;如果是老的燕窝,则继续小火加热4~5分钟才能捞出来烹调。这种吃法没有意义,故不建议这么吃。
3.干捞
采用这种方法加工的菜肴,一般都选择燕碎或者燕条,所以温水冲过后即可使用
以上就是食用燕窝的操作方法,不过建议大家还是选择炖煮比较好,这样可以最大程度留住营养成分。
燕窝虽为食疗佳品,但它的功效却是缓慢的,必须坚持长期食用才能产生效果。
二、吃燕窝的正确方法
1.少食多餐
吃燕窝的正确方法在于少食多餐,保持定期进食,最好每周至少服用3次,干燕窝每次3~5克,即食燕窝每次20~30克,如此才能保证肠胃充分吸收燕窝的营养精华,才能保证燕窝的神奇功效。
2.空腹服用
燕窝最宜于早上起床后或晚上临睡前空腹服用。最理想的享用时间是晚上11点至凌晨一点。
这段时间,中医称为子午时,是人体胃部最佳的消化时间。人体全身处于最松弛的状态,燕窝的功效尽可被吸收。
3.清晨5点至7点食用
如果不方便,也可选择在清晨5点至7点享用。这段时间里最能促进肾脏、荷尔蒙功能及改善皮肤状况。老年人和幼童最宜在此时间享用。
4.下午3点至5点食用
第三个选择是下午3点~5点,最能强肺及病后调养和复原。
燕窝,作为一种养身食材,是很多爱美的女性都爱不释手的一种营养品。燕窝吃法,上文已经给大家介绍了。虽然没有给大家详细介绍吃燕窝的禁忌,但是还是希望大家查阅相关资料,吃好燕窝、吃对燕窝。祝大家身体越来越健康,容颜越来越年轻哦!
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