有关竹炭面包德普烘焙实验室的精选知识

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竹炭面包的做法竹炭面包，德普烘焙实验室竹炭面包怎么做

“面包类——竹炭包德普嵌入式烤箱设定：快热180度、中层、预热6min、烤制14min时间120min、难度3星、人数4人原料：高粉250克、糖45克、酵母3克、盐3克、水155克、老面40克、竹炭粉1.5克、巧克力豆少许”食材明细主料高...
竹炭包的做法德普烘焙实验室—竹炭包竹炭包怎么做

“黑黑的外表挡不住他柔软的内心，是一款看起来像黑暗料理，但有味道十分的面包；”食材明细主料高粉（250g）酵母（3g）水（155g）竹碳粉（1.5g）辅料糖（45g）盐（3g）老面（40g）巧克力豆（适量）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）竹炭包的做法步骤1、来...
酸奶提子面包的做法酸奶提子面包—德普烘焙实验室酸奶提子面包怎么做

“浓缩的营养，膨胀的美味。纯正浓郁的奶香，香浓醇厚的口感咬一口暖暖软软的面包，面粉与舌尖的撞击；浓厚的奶香味在口腔里回旋。这就是这款酸奶提子面包，让人回味无穷；”食材明细主料高筋面粉（500g）酸奶（380g）黄油（60g）盐（3g）牛奶（15g...
镜面蛋糕的做法镜面蛋糕，德普烘焙实验室镜面蛋糕怎么做

“镜面蛋糕这款蛋糕是俄罗斯甜点师奥尔加·诺斯科娃(olgaNoskova)得一手装饰蛋糕的绝活，表面光洁如镜，绚丽多彩，很快就走红网络，像宝石一一闪闪发光，食客们纷纷感慨：这么美，吃都是罪过！镜面蛋糕以惊艳之貌亮相蛋糕界，一经曝光...
孔雀开屏面包的做法德普烘焙实验室——孔雀开屏面包孔雀开屏面包怎么做

“色香味集聚于一身的孔雀开屏面包总能在第一时间夺人眼球，勾起欲望，软软的面包，被金黄夺目的蛋黄酱包裹，一口咬下去，这一刻的美妙，是满满的幸福。”食材明细主料高筋面粉（300g）盐（3g）鸡蛋（30g、）黄油（36g）孔雀皮（适量）蛋黄（170g）吉士粉...
孔雀开屏面包的做法孔雀开屏面包，德普烘焙实验室孔雀开屏面包怎么做

“孔雀开屏面包色香味集聚于一身的孔雀开屏面包总能在第一时间夺人眼球，勾起欲望，软软的面包，被金黄夺目的蛋黄酱包裹，一口咬下去，这一刻的美妙，是满满的幸福。制作时间：120min、难度4星、人数4人、适应人群：老少皆宜烤箱设定...
猫耳朵的做法猫耳朵，德普烘焙实验室猫耳朵怎么做

“饼干点心—猫耳朵（烤箱版）对于80、90后来说，小时候的零食是不多的，因此猫耳朵成为大多数人儿时的记忆，让我们一起翻起儿时的记忆，做一份给自己的成人礼零食吧；制作时间50min、适应人数4人、适应人群：老少皆宜、烤箱预热时间...
面包的诱惑的做法面包的诱惑，德普烘焙实验室面包的诱惑怎么做

“面包诱惑面包的诱惑一种面包冰淇淋，是属于港式下午茶的一道甜品类菜肴，也有称为“厚多士”。面包诱惑是一颗冰激凌球放在烤过的吐司面包上。中间的面包经烤制后口味醇厚，味道香浓而不腻，蘸着冰淇淋吃，外面一圈面包烤得焦...
酸奶哈斯面包的做法酸奶哈斯面包-德普烘焙实验室酸奶哈斯面包怎么做

“很经典的一款面包，口感松软、奶香浓郁。切片后涂抹果酱、花生酱，或者夹入芝士火腿生菜做成三明治，都非常不错。”食材明细主料高筋面粉（300g）盐（3g）鸡蛋（30g）芝士粉（10g）黄油（36g）辅料糖（50g）酵母（3g）酸奶（160g）奶粉（115g）蛋黄（2个）甜味（口...
华夫饼的做法华夫饼，德普烘焙实验室华夫饼怎么做

“饼干点心—华夫饼德普烘焙实验室烘焙食谱：时间40min、难度2星、人数4人用料：低筋面粉160g融化的黄油60g鸡蛋150g细砂糖60g牛奶100g玉米淀粉40g泡打粉3g ”食材明细主料低筋面粉（160g）鸡蛋（150g）牛奶（100g）泡打粉（3g）辅料融化...
帕尼尼面包的做法德普烘焙实验室—帕尼尼面包帕尼尼面包怎么做

“清晨起床，最先能慰藉人心的或许不是阳光和鸟鸣，而是散发出诱人味道的早餐。肠胃经过一夜的梳理，此刻最需要的就是美味果腹，作为一种传统的意大利三明治，帕尼尼因独特的工艺和口感闻名于世，而它最吸引人的地方在于健康营养...
蒸蛋糕的做法蒸蛋糕，德普烘焙实验室蒸蛋糕怎么做

“蛋糕类—蒸蛋糕德普烘焙实验室烘焙食谱：时间50min、难度2星、人数3人配方：鸡蛋2个、牛奶85g、色拉油15g、低筋面粉85g、盐1g、细糖45g、”食材明细主料鸡蛋（2个）色拉油（15g）盐（1g）辅料牛奶（85g）低筋面粉（85g）细糖（45g）咸甜（口味）烘...
酸奶哈斯面包的做法酸奶哈斯面包，德普烘焙实验室酸奶哈斯面包怎么做

“酸奶哈斯面包德普烘焙实验室时长3h、难度3星、人数3人配料：高筋面粉300g、糖50g、盐3g、酵母3g、鸡蛋30g、、酸奶160g、芝士粉10g、奶粉15g黄油36g、蛋黄2个”食材明细主料高筋面粉（300g）酵母（3g）酸奶（160g）奶粉（15g）蛋黄（2个...
芝士大咖面包的做法德普烘焙实验室—芝士大咖面包芝士大咖面包怎么做

“这是一款咸味的面包，外面那层面包皮有点像墨西哥包，甜甜的，整個麵包有淡淡的咖啡味，再配上內裡鹹鹹的芝士和培根，甜甜鹹鹹的味道居然一點都不衝突，超級吻合！加熱之後芝士會有點融化，用的的口味偏鹹的芝士，培根也很嫩，不會烤得...
牛轧糖的做法牛轧糖，德普烘焙实验室牛轧糖怎么做

“手工牛轧糖——熬糖版德普烘焙实验室烘焙食谱材料：A：水100g、水饴240g、砂糖360g、B:蛋白60g、盐3g、砂糖40g、黄油30g、C:奶粉40g、花生450g”食材明细主料水（100g）砂糖（360g）盐（3g）黄油（30g）花生（450g）辅料水饴（240g）蛋白（60g）砂...
面包的诱惑的做法面包的诱惑——德普烘焙实验室面包的诱惑怎么做

“面包的诱惑一种面包冰淇淋，是属于港式下午茶的一道甜品类菜肴，也有称为“厚多士”。面包诱惑是一颗冰激凌球放在烤过的吐司面包上。中间的面包经烤制后口味醇厚，味道香浓而不腻，蘸着冰淇淋吃，外面一圈面包烤得焦黄，面包独...
史多伦的做法史多伦，德普烘焙实验室史多伦怎么做

“点心类——史多伦含有丰富干果的史多伦，沾裹上雪一样薄薄的糖粉，模样可爱，吃起来酸甜，质地酥香可口，是德国圣诞节必备的传统面包，距今已有几个世纪的历史；制作时间：5min、难度5星、人数5人、适应人群：老少皆宜烤箱设定：德普F1...
肉松卷的做法肉松卷，德普烘焙实验室肉松卷怎么做

“肉松卷这款面包是传统烘焙面包店最常见的面包品种。面粉的香味加上多风味的火腿和香葱。咸咸的香香的。这款面包的口感口味很容易被大众接受，可以说吃过面包的人，都吃过肉松卷面包。制作时间：90min、难度4星人数4人、...
肉松卷的做法德普烘焙实验室——肉松卷肉松卷怎么做

“这款面包是传统烘焙面包店最常见的面包品种。面粉的香味加上多风味的火腿和香葱。咸咸的香香的。这款面包的口感口味很容易被大众接受，可以说吃过面包的人，都吃过肉松卷面包。制作时间：90min、难度4星人数4人、适应人...
草莓酥的做法草莓酥，德普烘焙实验室草莓酥怎么做

“点心类——荷花酥制作时间：120min、难度4星、人数4人、适应人群：老少皆宜烤箱设定：德普烤箱常规模式165、预热8min、烤制18min水油皮：高筋粉300g、低筋粉200g、糖粉100g、黄油200g、清水150g、草莓色香油油酥：低筋面粉40...
翻糖糕自制翻糖糕德普烘焙实验室

“自制翻糖膏翻糖膏由多种材料做成，是用于制作翻糖蛋糕时使用的主要装饰材料。它源自于英国的艺术蛋糕，现在是美国人极喜爱的蛋糕装饰。下面是一种比较适合中国人口味的翻糖制作方法。难度4星、人数3人、时间50min配料：...
帕尼尼面包的做法帕尼尼面包，德普烘焙实验室帕尼尼面包怎么做

“面包——帕尼尼面包清晨起床，最先能慰藉人心的或许不是阳光和鸟鸣，而是散发出诱人味道的早餐。肠胃经过一夜的梳理，此刻最需要的就是美味果腹，作为一种传统的意大利三明治，帕尼尼因独特的工艺和口感闻名于世，而它最吸引人...
椰蓉面包的做法椰蓉面包——德普烘焙实验室椰蓉面包怎么做

“椰蓉是把椰子肉切成丝或磨成粉后，经过特殊的烘干处理后混合制成。椰蓉本身是白色的，而上常见的椰蓉呈诱人的油光光的金黄色，这是因为在制作过程中添加了黄油、蛋液、白砂糖、蛋黄等。融合面包后的椰蓉口感更好，口味更浓...
巧克面包的做法德普烘焙实验室-巧克面包巧克面包怎么做

“这款面包看上去四四方方，表面布满金黄的纹路，内部一条条一缕缕的香软，它的名字就叫做金砖！基本上是人见人爱的一款丹麦面包，不仅仅是名字讨喜，还因为它实在是好吃，咬一口你会惊喜的发现，它居然不是甜面包，吃到嘴里微咸中带着...
碱水面包的做法德普烘焙实验室-碱水面包碱水面包怎么做

“一款德国典型的代表作面包，也是欧式面包的典型，近年来在国内，备受推崇；”食材明细主料高筋面粉（250g）酵母（5g）奶粉（15g）盐（适量）碱水（适量）温水（250G）辅料水（适量）淀粉（10g）黄油（23g）白芝麻（适量）食用碱（7.5g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难...