多彩面鱼的做法，多彩面鱼怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

多彩面鱼的做法步骤

• 1、胡萝卜切丁和玉米、豌豆混合在一起

• 2、青菜鸡蛋虾准备好

• 3、鸡蛋炒碎，剥出虾仁切两半

• 4、蔬菜榨汁和面

• 5、搓成面鱼

• 6、面鱼在清水中煮熟，捞出后在凉水过一下，备用

• 7、锅里加少量油，倒入胡萝卜、豌豆、玉米一起炒。然后加入虾仁、鸡蛋、面鱼翻炒，然后加点生抽、鸡精和盐来调味

• 8、出锅了

小窍门

面和的硬一点，这样面鱼才能筋道，成型